أود أن أعرف ما هي المنتجات التي تحتوي على معظم الحديد؟ وماذا تأكل للتخلص من فقر الدم؟
يحدث أن انخفاض مستويات الفيريتين ناتج عن اتباع نظام غذائي منخفض في البروتين عالي الجودة. نوعية جيدة ، أي من أصل حيواني. حاول أن تدخل في نظامك الغذائي: لحم بقري نيئ على شكل رز ، كبد ، دواجن وأسماك.
يجب أن تتذكر أيضًا أن هناك العديد من المنتجات التي تجعل امتصاص الحديد أمرًا صعبًا: الحليب ومنتجاته ، وشرب كميات كبيرة من الشاي ، والقهوة ، وتناول الفايتات الموجودة في الحبوب ، مثل الخبز الكامل والحبوب.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.