الحموضة والحموضة المعوية - أي خبز أفضل؟

ما هو نوع الخبز المناسب للحموضة والحموضة المعوية؟ على الخميرة ، العجين المخمر ، الجاودار أو غيرها؟

مرحبا

أفضل خيار للحموضة المعوية والحموضة هو الخبز الأبيض المختلط نسبيًا: القمح والجاودار ، ويُجفف لمدة يوم أو يومين. طازجة ودافئة ومقرمشة. إذا كان جافًا جدًا ، فسوف يسبب حرقة وحموضة.

تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.

مؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.