تعريف
التين هي الفواكه التي لها العديد من الخصائص. أنها تحتوي على المعادن (الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وخاصة البوتاسيوم) وعناصر النزرة بكميات كبيرة جدا. من ناحية أخرى ، يحتوي التين على نسبة عالية من الفيتامينات (من المجموعة ب على وجه الخصوص) ، والفلافونويد والكاروتينات ، والمواد المعروفة لخصائصها المضادة للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان غنيًا بالألياف ، فإن التين يفضل الهضم. كما أنه شديد السكر (خاصة عند التجفيف) ، فهو يوفر الكثير من الطاقة للخلايا.
