يعتبر النعناع إضافة رائعة لكل من الطعام والشراب. إنه ينعش ، ويمنح رائحة طيبة ، على الرغم من أن له نكهة قوية للغاية. يتناسب تمامًا مع الحلويات ، ومن هنا جاءت فكرة صنعه ... سكر!
يعد سكر النعناع جيدًا من سيقان النعناع الصغيرة ، لأنها أكثر نعومة ورائحة. فيم يمكن استخدام هذا السكر؟ للشاي والمشروبات وكذلك الخبز أو صنع الحلويات الأخرى.
تحضيره بسيط للغاية - يتم قطع سيقان النعناع الصغيرة وشطفها وإزالة الأجزاء الصلبة ثم تجفيفها قليلاً. ضعي السيقان المجففة في الخلاط ، أضيفي عصير نصف ليمونة واخلطي.
تم الانتهاء من؟ ضعي هذا النعناع في برطمان أو وعاء آخر ، ثم أضيفي السكر - بنسبة 200 جرام من النعناع إلى 80 جرامًا من السكر.
احفظ السكر المحضر بهذه الطريقة في الثلاجة!
نوصي بما يلي: السكر والصحة. هل السكر ضار؟
يمكن تحضير سكر النعناع بنجاح لفصل الشتاء. ثم لا يمكن استخدام النعناع الطازج في تحضيره ، لذلك يمكن عمل مخزون. السكر بالنعناع رائع للشاي!
