يعتبر Goji Berries ، الذي يتم تناوله على شكل عصير ، طريقة لذيذة لمكافحة الشيخوخة وفقدان الوزن. ومع ذلك ، ينبغي أن تؤخذ هذه الفاكهة في الاعتدال وأمان لأن استهلاكها يمكن أن يسبب آثار جانبية.
لقد أصبحوا طعامًا شائعًا جدًا بين الناس وحتى العديد من المشاهير اعترفوا بتضمينهم غوجي التوت في نظامهم الغذائي ، إما المجفف أو في العصير.
في الواقع ، تناولوا غوجي التوت في الصين منذ آلاف السنين لتحسين الصحة وطول العمر ، وهو واحد من أكثر الأطعمة المغذية على الكوكب بفضل محتواه العالي من المغذيات النباتية ومضادات الأكسدة والفيتامينات ، من بين أشياء أخرى.
كما أن غوجي التوت مصدر ممتاز للليكوبين ، وهو مضاد للأكسدة يحمي الجهاز القلبي الوعائي من الشيخوخة ويحافظ على صحة جيدة للشرايين والقلب. تساعد المواد الأخرى الموجودة في هذه الفاكهة على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
يقوي وجود الزنك والكاروتينات وفيتامين C في غوجي التوت الجهاز المناعي للجسم لأنه يحسن وظيفة كريات الدم البيضاء ، وهي الخلايا المسؤولة عن الدفاع عن الجسم ضد الأمراض المعدية.
تحتوي غوجي التوت أيضًا على فيتامينات المجموعة ب التي تغذي الجهاز العصبي وتحسن الحالة المزاجية. بجانبهم ، السكريات الأحادية والسكريات توفر الطاقة للدماغ .
على ما يبدو ، هذه التوت يقلل من الشهية وتسريع عملية حرق الدهون . أنها توفر الكثير من الطاقة للجسم ، لذلك فمن الأسهل ممارسة الرياضة ومتابعتها.
الجرعة المناسبة من عصير التوت غوجي ما بين 50 مل و 100 مل يوميا.
وقد شمل الطب الصيني التقليدي هذه الفاكهة في الصيغ العشبية المعقدة. في هذه الحالة ، لا تتجاوز الكمية عادة 8 غ أو 16 غ ، لأن باقي المكونات تعزز التأثير المطلوب.
ومع ذلك ، يمكن أن تتفاعل هذه الفاكهة مع الأدوية المضادة للتخثر مثل الوارفارين و Sintrom ، وكذلك أدوية لمرض السكري وضغط الدم.
كما لا ينصح للاستهلاك في الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح بسبب قرب الفاكهة من الزهور أو في أولئك الذين يعانون من عدم تحمل Solanaceae ، لأن غوجي التوت ينتمي إلى عائلة واحدة من الخضروات.
أظهرت النتائج أن جميع العينات تحتوي على كمية كبيرة من المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة مثل الكادميوم والنحاس والرصاص. لهذا السبب ، طلب من الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) سحب المنتجات التي تم تحليلها من السوق ، بالإضافة إلى تحليل شامل لتوت Goji الموجودة حاليًا في السوق ومزيد من السيطرة على السوق. استيراد هذه الفاكهة.
ومع ذلك ، تذكر وحدة OCU أن تناول غوجي التوت لن يسبب التسمم الحاد (ما لم يتم تناول عدة كيلوغرامات) ولكن يمكن أن يكون لاستهلاكها آثار طويلة المدى.
في بعض الأحيان ، لا تأتي الآثار الجانبية من التوت أنفسهم ولكن من المواد الحافظة التي يحملونها. من الواضح أن المادة الحافظة E220 في التوت يمكن أن تكون مرتبطة بظهور الإسهال والغثيان والصداع ، لذلك يوصى بتفاديه.
كما تم وصف حالات الأرق ، لذلك يستحسن تناولها في الصباح.
يوصى بشراء المنتجات التي اجتازت جميع الضوابط ولديها شهادات بيولوجية أو بيئية.
الصورة: © anitasstudio.anitasstudio
علامات:
تجديد الصحة النظام الغذائي والتغذية
ما هي غوجي التوت
التوت غوجي هي فاكهة حمراء صغيرة ، حلوة وغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن .لقد أصبحوا طعامًا شائعًا جدًا بين الناس وحتى العديد من المشاهير اعترفوا بتضمينهم غوجي التوت في نظامهم الغذائي ، إما المجفف أو في العصير.
ما هي غوجي التوت ل؟
غوجي التوت هي واحدة من أفضل الأطعمة لمحاربة الشيخوخة.في الواقع ، تناولوا غوجي التوت في الصين منذ آلاف السنين لتحسين الصحة وطول العمر ، وهو واحد من أكثر الأطعمة المغذية على الكوكب بفضل محتواه العالي من المغذيات النباتية ومضادات الأكسدة والفيتامينات ، من بين أشياء أخرى.
ما هي الخصائص الطبية لغوجي التوت
الخاصية الرئيسية لبوجي غوجي هي تأثيره المضاد للشيخوخة بفضل محتواه العالي من الكاروتينات والبوليفينول والسكريات وعناصر النزرة ، وكلها ذات خصائص مضادة للأكسدة تؤخر شيخوخة الخلايا عن طريق تقليل وجود الجذور الحرة في الجسم. كما أنه يحتوي على حمض اللينوليك الذي يعزز فقدان الدهون.ما هي الفوائد الصحية لغوجي التوت
غوجي التوت استهلاك يحسن البصر . بفضل محتواها العالي من فيتامين (أ) والفلافونويدات المضادة للأكسدة ، تحفز هذه التوت حدة البصر. تحمي هذه المواد أيضًا العيون من التعرض للأشعة فوق البنفسجية ، وتمنع إعتام عدسة العين ، والتنكس البقعي (شيخوخة العين) والعمى الليلي.كما أن غوجي التوت مصدر ممتاز للليكوبين ، وهو مضاد للأكسدة يحمي الجهاز القلبي الوعائي من الشيخوخة ويحافظ على صحة جيدة للشرايين والقلب. تساعد المواد الأخرى الموجودة في هذه الفاكهة على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
يقوي وجود الزنك والكاروتينات وفيتامين C في غوجي التوت الجهاز المناعي للجسم لأنه يحسن وظيفة كريات الدم البيضاء ، وهي الخلايا المسؤولة عن الدفاع عن الجسم ضد الأمراض المعدية.
تحتوي غوجي التوت أيضًا على فيتامينات المجموعة ب التي تغذي الجهاز العصبي وتحسن الحالة المزاجية. بجانبهم ، السكريات الأحادية والسكريات توفر الطاقة للدماغ .
كيفية فقدان الوزن مع غوجي التوت
تساعدك غوجي التوت على إنقاص الوزن عندما تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن وتناول الكمية المناسبة.على ما يبدو ، هذه التوت يقلل من الشهية وتسريع عملية حرق الدهون . أنها توفر الكثير من الطاقة للجسم ، لذلك فمن الأسهل ممارسة الرياضة ومتابعتها.
كيفية إعداد لعبة مع غوجي التوت
لإعداد عصير التوت غوجي ، ستحتاج إلى عصير البرتقال ، وثلاثين غوجي التوت ، وحفنة من الفراولة والجليد الأرضي. قطع التوت غوجي ووضعها في خلاط ، إضافة عصير البرتقال والفراولة والجليد الأرضي. تغلب على التحضير وتذهب!الجرعة المناسبة من عصير التوت غوجي ما بين 50 مل و 100 مل يوميا.
وقد شمل الطب الصيني التقليدي هذه الفاكهة في الصيغ العشبية المعقدة. في هذه الحالة ، لا تتجاوز الكمية عادة 8 غ أو 16 غ ، لأن باقي المكونات تعزز التأثير المطلوب.
جرعات فعالة من غوجي التوت - كم تأخذ
للاستفادة من خواصه المتعددة ، يوصى بتناول ما بين 20 غ إلى 50 غ من التوت المجفف يوميًا.موانع غوجي التوت
بشكل عام ، غوجي التوت آمنة ولها موانع قليلة عند تناولها في الاعتدال.ومع ذلك ، يمكن أن تتفاعل هذه الفاكهة مع الأدوية المضادة للتخثر مثل الوارفارين و Sintrom ، وكذلك أدوية لمرض السكري وضغط الدم.
كما لا ينصح للاستهلاك في الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح بسبب قرب الفاكهة من الزهور أو في أولئك الذين يعانون من عدم تحمل Solanaceae ، لأن غوجي التوت ينتمي إلى عائلة واحدة من الخضروات.
هل غوجي التوت سامة؟
أجرت منظمة المستهلكين ومستخدمي إسبانيا (OCU) تحليلًا كيميائيًا لعشرة عينات من غوجي التوت التي تم شراؤها في نقاط بيع مختلفة (محلات الفواكه الجافة ، والأعشاب ، ومحلات السوبر ماركت ، إلخ) في مدريد وبرشلونة.أظهرت النتائج أن جميع العينات تحتوي على كمية كبيرة من المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة مثل الكادميوم والنحاس والرصاص. لهذا السبب ، طلب من الوكالة الإسبانية لسلامة الأغذية والتغذية (AESAN) سحب المنتجات التي تم تحليلها من السوق ، بالإضافة إلى تحليل شامل لتوت Goji الموجودة حاليًا في السوق ومزيد من السيطرة على السوق. استيراد هذه الفاكهة.
ومع ذلك ، تذكر وحدة OCU أن تناول غوجي التوت لن يسبب التسمم الحاد (ما لم يتم تناول عدة كيلوغرامات) ولكن يمكن أن يكون لاستهلاكها آثار طويلة المدى.
الآثار الجانبية لغوجي التوت
بعض الناس عانوا من آلام في المعدة بعد تناول غوجي التوت. في هذه الحالة ، يُنصح بتعليق الاستهلاك أو أخذها في شكل عصير أو تغيير العلامات التجارية.في بعض الأحيان ، لا تأتي الآثار الجانبية من التوت أنفسهم ولكن من المواد الحافظة التي يحملونها. من الواضح أن المادة الحافظة E220 في التوت يمكن أن تكون مرتبطة بظهور الإسهال والغثيان والصداع ، لذلك يوصى بتفاديه.
كما تم وصف حالات الأرق ، لذلك يستحسن تناولها في الصباح.
حيث لشراء غوجي التوت
في إسبانيا ، يبلغ سعر كيلوغرام واحد من غوجي التوت حوالي 24 يورو للكيلوغرام الواحد.يوصى بشراء المنتجات التي اجتازت جميع الضوابط ولديها شهادات بيولوجية أو بيئية.
الصورة: © anitasstudio.anitasstudio
