فيما يلي قائمة بالخضروات التي تحتوي على سعرات حرارية أقل (عدد السعرات الحرارية لكل 100 غرام):
- الفطر: 27 سعرة حرارية.
- الفاصوليا الخضراء المعلبة: 20 سعرة حرارية.
- الطماطم: 18 سعرة حرارية.
- الباذنجان: 18 سعرة حرارية.
- الكرفس: 18 سعرة حرارية.
- السبانخ: 17 سعرة حرارية.
- الكوسة: 17 سعرة حرارية.
- الجزر: 17 سعرة حرارية.
- الكراث: 16 سعرة حرارية.
- الفلفل: 16 سعرة حرارية.
- الشمر: 16 سعرة حرارية.
- الفجل: 15 سعرة حرارية.
- الخس: 12 سعرة حرارية.
- خيار (مخلل): 11 سعرة حرارية.
- Endive: 8 سعرات حرارية.