ربط استهلاك الشوكولاته مع ظهور حب الشباب

الجمعة 22 فبراير ، 2013. - تحدد دراسة جديدة أن هناك أدلة متزايدة على وجود علاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب ، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من نسبة السكر في الدم ومنتجات الألبان ، مثل الشوكولاته ، وفقا لنتائج البحوث ، التي نشرت في "مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية". لذلك ، يفهم المؤلفون أن العلاج بالتغذية (MNT) يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في علاج حب الشباب. يعاني أكثر من 17 مليون أمريكي من حب الشباب ، خاصة خلال سنوات المراهقة والشباب ، وهي حالة تؤثر على نوعية الحياة ، بما في ذلك العزلة الاجتماعية والقلق والاكتئاب. منذ أواخر القرن التاسع عشر ، ربطت البحوث بين النظام الغذائي والمرض الشائع ، على سبيل المثال ، مع استهلاك الشوكولاته والسكر والدهون كمتسببين معينين ، ولكن منذ عام 1960 ، تم فصل النظام الغذائي في دراسات عن تطور حب الشباب.
وتقول جينيفر بوريس من قسم: "جاء هذا التغيير إلى حد كبير بسبب نتائج دراستين بحثيتين مهمتين تم ذكرهما مرارًا وتكرارًا في الأدب والثقافة الشعبية كدليل على دحض العلاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب". التغذية والدراسات الغذائية والصحة العامة لمدرسة شتاينهارت للثقافة والتعليم والتنمية البشرية بجامعة نيويورك (الولايات المتحدة).
"في الآونة الأخيرة ، قام أخصائيو الأمراض الجلدية والتناسلية بمراجعة العلاقة بين حب الشباب والحمية وهم مهتمون بشكل متزايد بدور العلاج بالتغذية الطبية في علاج حب الشباب" ، يضيف هذا الخبير.
أجرى بوريس وزملاؤه ، ويليام ريتيرك ، من قسم الأمراض الجلدية في كلية نيويورك الطبية ، وولف كاثلين ، من قسم التغذية ودراسات الأغذية والصحة العامة بجامعة نيويورك ، مراجعة للأدبيات لتقييمها. دليل على علاقة حب الشباب بالعدوى لثلاث فترات مميزة من الزمن: التاريخ المبكر ، والزيادة في أسطورة علاقة النظام الغذائي بحب الشباب ، والبحوث الحديثة.
قام هؤلاء الخبراء بتحليل الدراسات بين عامي 1960 و 2012 التي حققت في النظام الغذائي وحب الشباب وجمعت البيانات التي نظمتها عدد من خصائص التحليلات ، بما في ذلك المرجع والتصميم والمشاركين وطريقة التدخل والنتائج الأولية ، النتائج والاستنتاجات ، اعتبارات المتغيرات المشتركة والقيود.
خلص مؤلفو هذه الدراسة إلى أن ارتفاع نسبة السكر في الدم والاستهلاك المتكرر لمنتجات الألبان هي العوامل الرئيسية في إقامة العلاقة بين النظام الغذائي وحب الشباب. كما يشيرون إلى أنه على الرغم من أن نتائج الأبحاث التي أجريت في الدراسات التي أجريت على مدى السنوات العشر الماضية لا تظهر أن النظام الغذائي يسبب حب الشباب ، فإنه يمكن أن يؤثر أو يزيد من حدته.
يوصي فريق العمل بأن يعمل أخصائيو الأمراض الجلدية والتناسلية بشكل تعاوني لتصميم وإجراء البحوث الجيدة. يقول بوريس: "هذا البحث ضروري لتوضيح النتائج الأولية تمامًا ، وتحديد الآليات الأساسية المقترحة التي تربط بين النظام الغذائي وحب الشباب ، وتطوير التدخلات الغذائية الممكنة لعلاج حب الشباب".
"لا ينبغي أن يستبعد المجتمع الطبي إمكانية العلاج بالعلاج كعلاج تكميلي لعلاج حب الشباب. في هذا الوقت ، فإن أفضل طريقة هي علاج كل مريض على حدة بمشكلة حب الشباب ، مع الأخذ في الاعتبار بعناية إمكانية النصائح الغذائية". ويخلص.


المصدر: www.DiarioSalud.net