في 11 مارس 2013 ، كنت أعاني من التهاب حاد في الزائدة الدودية وتمت إزالته بمنظار البطن ، ولم يتم تطهيره بعد العملية. ما النظام الغذائي الذي يجب أن أتبعه ومتى أتناول اللحوم (بات) ، ومعظم التونة ، هل يجب غسلها بطريقة ما بالماء من الزيت؟
مرحبًا ، من الأفضل اتباع نظام غذائي سهل الهضم مع تقليل الدهون. يجب تحضير الأطباق عن طريق الطهي بالبخار في الماء والخبز في ورق القصدير. يحظر القلي أو القلي أو الشواء. يتجنب النظام الغذائي سهل الهضم استخدام الرو ، والقشدة عالية الدسم ، وشحم الخنزير ، والزيت الزائد ، ويمكن استخدام معلقة من الدقيق والماء أو اللبن الطبيعي لتكثيف الأطباق. يجب تناول الخضار والفواكه مسلوقة أو مخبوزة أو على شكل مهروس أو عصائر. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكن تناولها وتجنبها. الخبز: يوصى باستخدام لفائف القمح والكعك الإسفنجي وخبز القمح ولا ينصح به - خبز الجاودار وخبز القمح الكامل والخبز الهش وخبز النخالة. إضافات الخبز الموصى بها هي: اللحوم الخالية من الدهون (الدواجن ، سوبوت تندرلوين) والجبن قليل الدهن. تجنب اللحوم الدسمة (الخنازير) والجبن والشحم والفطائر التي ذكرها الرب. بالنسبة للدهون ، يمكنك استخدام زيت الزيتون وزيوت عباد الشمس وزيوت بذور اللفت وفول الصويا والزبدة وتجنب المارجرين الصلب وشحم الخنزير والخضروات التي يجب سلقها أو سحقها أو مبشور - الطماطم المقشرة والجزر والشمندر والبقدونس واليقطين. كن حذرًا مع الخضار المخللة والخضروات المطحونة. أما بالنسبة للفاكهة ، فيوصى بالموز ، والمشمش ، والتفاح المخبوز أو المسلوق ، والتوت (التوت ، والفراولة) ، فيجب تجنب الكمثرى ، والكرز ، والتمر ، والخوخ ، وتناول البطاطس المسلوقة في البطاطس المهروسة ، واستبعاد المقلية والبطاطا المقلية. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول الحساء المصنوع من الخضار المسموح بها. يسمح بالحبوب التالية: السميد ، والكسكس ، وحبوب الشعير الناعم ، ولكن بعد تناول الحنطة السوداء والشعير الخشن ، قد يحدث عدم الراحة. من اللحوم ، يمكنك تناول اللحم الخالي من الدهن والمسلوق (الدواجن ولحم الخنزير والأسماك) وكرات اللحم واليخنات وتجنب الدهن والمقلية والمخلل والمدخن والأسماك بالزيت. لذلك يمكنك أن تأكل التونة ولكن في الصلصة الخاصة بك.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
