أكدت دراسة أجرتها جامعة شيكاغو بولاية إلينوي ، أن تجربة الفئران شائعة العدوى ، والتي عادة ما تكون غير ضارة بصحة الإنسان ، مسؤولة عن مرض الاضطرابات الهضمية. (الولايات المتحدة الأمريكية).
ووجد العلماء أنه عندما تعاقدت القوارض مع بعض سلالات "الفيروسة المعوية" الشائعة ، لم يتسامح نظام المناعة لديهم مع الغلوتين ، وهو بروتين موجود في بذور النباتات العشبية مثل القمح والشعير والجاودار. كما اكتشفوا مستويات أعلى من الأجسام المضادة ضد هذا الفيروس في جسم المرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية من أولئك الذين لا يعانون من هذا التعصب الغلوتين.
على أي حال ، يوضح هذا الاكتشاف أن الفيروسات يمكن أن تؤدي إلى أمراض المناعة الذاتية مثل مرض الاضطرابات الهضمية ومرض السكري من النوع 1. لذلك ، يمكن الوقاية من هذه الأمراض عن طريق إعطاء اللقاحات.
تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين يضر بطانة الأمعاء الدقيقة والطريقة الوحيدة لمنع ذلك هو اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خطر متزايد للإصابة بالعدوى في السنة الأولى من الحياة لأن الجهاز المناعي للطفل لا يزال في مرحلة النضج ويمكن أن تترك العدوى عقابيل طويلة الأجل ، حسبما ذكر الدكتور بانا في بيان صحفي. الجابري ، مدير الأبحاث في مركز أمراض السيلياك بجامعة شيكاغو. لهذا السبب ، في المستقبل قد يتم تطعيم الأطفال في خطر كبير للإصابة بهذا المرض.
تم نشر الدراسة في مجلة العلوم.
الصورة: © zimmytws - 123RF.com
