لدي فضول حول كيفية القيام بذلك ... كيف أتبع حمية الجزر عندما أعاني من حساسية من الجزر والقرنبيط. منذ أن كنت طفلاً ، يجب أن أكون أيضًا خاليًا من الغلوتين ، لذلك لا يتوفر الخبز الأبيض ... بدأت أتساءل عما إذا كان بإمكاني تناول أي شيء؟ عادة ما يلوح الأطباء بأيديهم ليقولوا لي Controloc ، القولون C. الحموضة المعوية عادة ما تختفي لبضعة أسابيع ، لكن مشاكل المعدة الأخرى تفعل ذلك. لقد قررت أن أعاني من حساسية تجاه أي شيء أستطيعه: الحليب والحمضيات والجزر ومنتجات الألبان وبيض الدجاج. أحاول الطهي بمفردي ، لكن من المقرر أن أتولى وظيفة ثانية قريبًا ، وسيقل مقدار الوقت اللازم لإعداد الطعام.
مرحبا! عند ترتيب الحميات الغذائية للعديد من الأمراض ، يبدأ الأمر بترتيب النظام الغذائي للمرض المزمن والأكثر خطورة. في حالتك ، يجب أن يكون مرض الاضطرابات الهضمية ، مع التخلص من الأطعمة التي لديك حساسية منها: الجزر والقرنبيط والمنتجات التي تسبب ارتجاع الأحماض ، مثل اللحوم الباردة العطرية ، واللحوم الثقيلة ، والمواد الدهنية والمقلية ، والمواد الخام (تعرف بشكل أفضل ما يضر بك). على أي حال ، من خلال التحول إلى نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، قد تجد أن عدد نوبات مرض الجزر سينخفض بشكل كبير. علم التغذية ، مثل الطب ، هو علم تجريبي ، مما يعني أنه لا توجد قواعد أو هناك استثناءات لها في جميع الحالات. هذا لأن كل شخص مختلف ، وغالبًا ما تظهر الأمراض نفسها بشكل مختلف في مرضى مختلفين ونتفاعل بشكل مختلف مع نفس المنتجات. لذلك ، فإن الحليب يضر بأحد الارتجاع ، والبعض الآخر لا يضر ، وما إلى ذلك. بالخلو من الغلوتين ، لن تحسن رفاهيتك وصحتك على الفور. يجدر معرفة ذلك حتى لا يتوقف العلاج بسبب قلة التقدم. أحثكم على زيارة اختصاصي تغذية ، فهو مسؤول عن ترتيب نظام غذائي في الأمراض ، يفترض أن يعالجه الطبيب ولا يعرف بالضرورة عن الحمية. افضل الأمنيات.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.
