السبت 21 ديسمبر ، 2013. - المثل الشعبي الذي يقول إنه يجب علينا أن نأكل عندما يكون لدينا مرض إنفلونزا ولكن الامتناع عن القيام بذلك عندما يكون لدينا حمى يبدو منطقيا.
نظرًا لأن الحمى عادة ما تستغرق يومًا واحدًا أو يومين فقط ، وعادةً ما لا تحتوي الشهية كثيرًا على أي حال ، فإن تناول القليل منها ليس بالأمر الصعب.
لكن الانفلونزا تستمر لمدة تتراوح بين سبعة أيام وعشرة أيام ، لذلك إذا لم تأكل ، فستشعر بالضعف والبؤس.
الآن ، هل هناك أي دليل على أن الاهتمام بالقول يساعدنا على الشعور بالتحسن في وقت أقرب؟
السوائل ، بطبيعة الحال ، ضرورية والمواد الغذائية هي التي تسمح للخلايا بالعمل.
ومع ذلك ، فإن الأمراض غالبا ما تسبب فقدان الناس شهيتهم وقيل أن هذا ما يسمى ب "فقدان الشهية الناجم عن العدوى" يحفز الجهاز المناعي (1).
ولكن إذا كان الأمر كذلك ، فلماذا التوقف عن الأكل له هذا التأثير فقط عندما نكون مرضى؟
لقد أظهرت دراسة أجريت عام 2002 القول القديم "إطعام الأنفلونزا ، تجويع الحمى". طلب العلماء الهولنديون من المتطوعين أن يصوموا الليلة قبل زيارة المختبر مرتين.
في الزيارة الأولى ، حصلوا على طعام سائل وفي المياه الثانية فقط.
أظهرت اختبارات الدم أن مستويات جاما الإنترفيرون (مادة مهمة للدفاع ضد الالتهابات ، خاصة تلك التي تسببها الفيروسات) زادت بمعدل 450 ٪ بعد إعطاء المشاركين الطعام وانخفضت بعد استهلاك الماء فقط.
لذا فإن الاستمرار في تناول الطعام يعزز نوع المناعة الذي يكون فعالًا بشكل خاص في مكافحة نوع العدوى الذي هو الإنفلونزا.
من ناحية أخرى ، بدا أن الصيام يتضاعف أربعة أضعاف - في المتوسط - مستويات مادة كيميائية أخرى تسمى "إنترلوكين -4" ، أي أكثر بكثير من الزيادة التي لوحظت في المشاركين في الدراسة بعد إعطائهم طعامًا سائلًا.
يلعب Interleukin-4 دورًا رئيسيًا في مكافحة الالتهابات البكتيرية. دورها الرئيسي هو تنظيم ردود الفعل على العوامل المعدية التي تدخل الدم والأنسجة قبل أن تتسلل إلى الخلايا الفردية.
ويمكن أن تسبب الحمى بكتيريا معدية ، وفي هذه الحالة يمكن للصيام أن يعزز النوع الآخر من المناعة.
كل شيء جيد حتى الآن بالنسبة لأولئك الذين اعتبروا أن التحقيق الهولندي أثبت أن المثل كان حكيمًا ... إلا أنه ليس واضحًا كما يبدو.
إن السبب الشائع للحمى هو الأنفلونزا التي تسببها الفيروسات وليس البكتيريا ، وبالتالي فإن النظرية لا تتناسب بشكل جيد.
بالإضافة إلى ذلك ، كانت تلك الدراسة صغيرة للغاية: كان بها ستة متطوعين فقط.
حتى المؤلف الرئيسي للتقرير ، Gijis van den Brink ، حذر من أنه بناءً على الدراسة ، يجب على الناس ألا يغيروا عاداتهم الغذائية عند مرضهم.
ومن ثم ، هناك أدلة أخرى ، على الرغم من الفئران: عندما تم استهلاك 40 ٪ فقط من السعرات الحرارية العادية في اليوم ، لم يكن فقط العدوى بالأنفلونزا أكثر احتمالا ، ولكن كانت الأعراض أسوأ وتأخرت الفئران لفترة أطول في شفاء (3).
على الرغم من أن العمل قد تم أن يظهر أن قيود السعرات الحرارية تطيل عمر الفئران والجرذان ما بين 20 ٪ و 30 ٪ وتقلل من حدوث الأورام ، عندما يتعلق الأمر بالإنفلونزا ، تشير الأدلة إلى أن الفئران تعمل بشكل أفضل إذا أكلوا
بالعودة إلى الناس ، ليس هناك حاجة إلى أدلة علمية فقط لدعم المثل ، ولكن هناك أيضًا نقاشات تاريخية ولغوية حول أصوله.
ينسب إليه الكثيرون "حكايات كانتربري" للمخرج جيفري تشوسر. يصر آخرون على أن العبارة لا تظهر في تلك المجموعة من القصص من نهاية القرن الرابع عشر.
يعتقد البعض أنها قد تكون ترجمة سيئة وما كنت أحاول قوله هو أن "إطعام الأنفلونزا يمنع الحمى".
سيتعين على أولئك الذين يريدون إجابة محددة الانتظار حتى نعرف المزيد عن تعقيدات الجهاز المناعي.
حتى ذلك الحين ، ربما تكون الشهية هي أفضل دليل.
في أي حال ، مع الأنفلونزا أو الحمى ، من المهم الاستمرار في شرب السوائل.
فيما يتعلق بالطعام ، من الجيد أن تظل قويًا ولكن كل هذا يتوقف على ما تحمله معدتك.
المصدر:
علامات:
تجديد النظام الغذائي والتغذية جنس
نظرًا لأن الحمى عادة ما تستغرق يومًا واحدًا أو يومين فقط ، وعادةً ما لا تحتوي الشهية كثيرًا على أي حال ، فإن تناول القليل منها ليس بالأمر الصعب.
لكن الانفلونزا تستمر لمدة تتراوح بين سبعة أيام وعشرة أيام ، لذلك إذا لم تأكل ، فستشعر بالضعف والبؤس.
الآن ، هل هناك أي دليل على أن الاهتمام بالقول يساعدنا على الشعور بالتحسن في وقت أقرب؟
يبدو كذلك
السوائل ، بطبيعة الحال ، ضرورية والمواد الغذائية هي التي تسمح للخلايا بالعمل.
ومع ذلك ، فإن الأمراض غالبا ما تسبب فقدان الناس شهيتهم وقيل أن هذا ما يسمى ب "فقدان الشهية الناجم عن العدوى" يحفز الجهاز المناعي (1).
ولكن إذا كان الأمر كذلك ، فلماذا التوقف عن الأكل له هذا التأثير فقط عندما نكون مرضى؟
لقد أظهرت دراسة أجريت عام 2002 القول القديم "إطعام الأنفلونزا ، تجويع الحمى". طلب العلماء الهولنديون من المتطوعين أن يصوموا الليلة قبل زيارة المختبر مرتين.
في الزيارة الأولى ، حصلوا على طعام سائل وفي المياه الثانية فقط.
أظهرت اختبارات الدم أن مستويات جاما الإنترفيرون (مادة مهمة للدفاع ضد الالتهابات ، خاصة تلك التي تسببها الفيروسات) زادت بمعدل 450 ٪ بعد إعطاء المشاركين الطعام وانخفضت بعد استهلاك الماء فقط.
لذا فإن الاستمرار في تناول الطعام يعزز نوع المناعة الذي يكون فعالًا بشكل خاص في مكافحة نوع العدوى الذي هو الإنفلونزا.
من ناحية أخرى ، بدا أن الصيام يتضاعف أربعة أضعاف - في المتوسط - مستويات مادة كيميائية أخرى تسمى "إنترلوكين -4" ، أي أكثر بكثير من الزيادة التي لوحظت في المشاركين في الدراسة بعد إعطائهم طعامًا سائلًا.
يلعب Interleukin-4 دورًا رئيسيًا في مكافحة الالتهابات البكتيرية. دورها الرئيسي هو تنظيم ردود الفعل على العوامل المعدية التي تدخل الدم والأنسجة قبل أن تتسلل إلى الخلايا الفردية.
ويمكن أن تسبب الحمى بكتيريا معدية ، وفي هذه الحالة يمكن للصيام أن يعزز النوع الآخر من المناعة.
كل شيء جيد حتى الآن بالنسبة لأولئك الذين اعتبروا أن التحقيق الهولندي أثبت أن المثل كان حكيمًا ... إلا أنه ليس واضحًا كما يبدو.
المنطقة الرمادية
إن السبب الشائع للحمى هو الأنفلونزا التي تسببها الفيروسات وليس البكتيريا ، وبالتالي فإن النظرية لا تتناسب بشكل جيد.
بالإضافة إلى ذلك ، كانت تلك الدراسة صغيرة للغاية: كان بها ستة متطوعين فقط.
حتى المؤلف الرئيسي للتقرير ، Gijis van den Brink ، حذر من أنه بناءً على الدراسة ، يجب على الناس ألا يغيروا عاداتهم الغذائية عند مرضهم.
ومن ثم ، هناك أدلة أخرى ، على الرغم من الفئران: عندما تم استهلاك 40 ٪ فقط من السعرات الحرارية العادية في اليوم ، لم يكن فقط العدوى بالأنفلونزا أكثر احتمالا ، ولكن كانت الأعراض أسوأ وتأخرت الفئران لفترة أطول في شفاء (3).
على الرغم من أن العمل قد تم أن يظهر أن قيود السعرات الحرارية تطيل عمر الفئران والجرذان ما بين 20 ٪ و 30 ٪ وتقلل من حدوث الأورام ، عندما يتعلق الأمر بالإنفلونزا ، تشير الأدلة إلى أن الفئران تعمل بشكل أفضل إذا أكلوا
¿سوء الفهم؟
بالعودة إلى الناس ، ليس هناك حاجة إلى أدلة علمية فقط لدعم المثل ، ولكن هناك أيضًا نقاشات تاريخية ولغوية حول أصوله.
ينسب إليه الكثيرون "حكايات كانتربري" للمخرج جيفري تشوسر. يصر آخرون على أن العبارة لا تظهر في تلك المجموعة من القصص من نهاية القرن الرابع عشر.
يعتقد البعض أنها قد تكون ترجمة سيئة وما كنت أحاول قوله هو أن "إطعام الأنفلونزا يمنع الحمى".
سيتعين على أولئك الذين يريدون إجابة محددة الانتظار حتى نعرف المزيد عن تعقيدات الجهاز المناعي.
حتى ذلك الحين ، ربما تكون الشهية هي أفضل دليل.
في أي حال ، مع الأنفلونزا أو الحمى ، من المهم الاستمرار في شرب السوائل.
فيما يتعلق بالطعام ، من الجيد أن تظل قويًا ولكن كل هذا يتوقف على ما تحمله معدتك.
المصدر:
