بعد مرور موجة الفيضانات ، تنشأ مخاطر جديدة ، خاصة التهديدات الوبائية. ثم تعتمد الصحة والسلامة على التقيد الصارم بالقواعد المتعلقة بالنظافة وتخزين الطعام. تحقق مما يجب فعله لتجنب مرض الفيضانات.
كيف تقلل التهديد الوبائي بعد الفيضان؟ "تناول الأطباق المطبوخة والخضروات والفاكهة بيد نظيفة ومقشرة" ... هذه القاعدة ، الموجهة بشكل أساسي إلى الأشخاص الذين يذهبون إلى المناطق التي يوجد بها خطر مرتفع للإصابة بداء السلمونيلات والتيفوئيد والدوسنتاريا والكوليرا ، تتناسب أيضًا تمامًا فيضان. ولكن في هذه الحالة ، هناك العديد والعديد من قواعد السلامة. هنا لا يكفي مجرد الطهي والتقشير وتنظيف اليدين.
اقرأ: هل ضحايا الفيضانات مهددة بوباء؟
- بادئ ذي بدء ، يجب عليك على الفور التخلص من أي طعام كان على اتصال مباشر بالماء المغطى بالحمأة. يمنع منعا باتا إطعام الحيوانات. إذا تم تخزين الطعام في عبواته ، ولكن هناك على الأقل بعض الشك في أنه قد يكون ملوثًا بمياه قذرة ، فيجب أيضًا التخلص منه. وبالمثل ، نتخلص من الخضار والفواكه المذابة. يجب عليك أيضًا التخلص من تلك الأدوات المنزلية ذات البنية الخشنة المسامية وكذلك المعدات التي يمكن التخلص منها. من ناحية أخرى ، يمكن الاحتفاظ بالزجاج والبورسلين والأشياء المعدنية ، ولكن يجب تنظيفها جيدًا باستخدام مطهر مناسب.
- يمكن الاحتفاظ بالأطعمة المعلبة ، لكن يجب التأكد من عدم وجود تجاويف فيها وأنها ليست صدئة. إذا كان الأمر كذلك ، فمن الأفضل التخلص منها.
- من الأفضل معالجة المنتجات التي تُستخدم في تحضير الوجبات بالحرارة أولاً ، ما لم تكن جاهزة بالفعل للأكل وأنت تعلم أنها لم تتلامس مع الماء المتسخ.
- الخضار والفواكه ، حتى لو تم إحضارها من منطقة غير متأثرة بالفيضان ، يجب أيضًا غسلها وأكلها وتقشيرها. تلك التي لا تصلح للتقشير (الخس ، التوت) يجب غسلها بكمية كبيرة من الماء العذب وشطفها عدة مرات.
- إذا تأثرت الماشية بالفيضان ، فمن الضروري الاتصال بالطبيب البيطري الذي سيقيم حالتهم الصحية ويقرر إلى أي مدى (وإذا كان الأمر كذلك) يمكنك استخدام حليب البقر.
- يجب أيضًا أن تنظر بعناية إلى الأجهزة المنزلية ، خاصة تلك التي يتم فيها تخزين الطعام ومعالجته. أي رطوبة أو تغير في اللون أو رائحة العفن يعني أن الفطريات قد انتشرت بالفعل ، والتي يمكن أن تدخل في الطعام وتسبب المرض. بالإضافة إلى ذلك ، تدخل جراثيم الفطريات الجسم عبر الجهاز التنفسي ، والتي قد تسبب الحساسية أو تفاقم نوبات الربو في أحسن الأحوال.
قراءة: قوالب جيدة وسيئة
الانتباه ، السعفة
لتقليل الآثار الصحية السلبية لموجة الفيضانات ، يجب تهوية الشقق والخزائن بشكل متكرر ، وإذا لزم الأمر ، يجب تجفيفها وإعادة دهانها.
تذكر أنه إذا كنت تشك في الاحتفاظ بأحد الأشياء أو التخلص منها ، فمن الأفضل التخلص منها على الفور.
يجب أيضًا إيلاء اهتمام خاص لمجموعة الإسعافات الأولية. هنا قواعد السلوك أكثر صرامة مما في حالة الطعام. حتى لو كانت الأدوية في عبوات محكمة الغلق ، سيكون التخلص منها أكثر أمانًا.
.jpg)
