العلاج الفطري (أو العلاج الفطري) يعني العلاج بالفطر. تتمتع العديد من أنواع الفطر بخصائص علاجية ، حيث تم استخدامها منذ مئات السنين في الطب الطبيعي. أشهر أنواع الفطر الطبي هي تلك المستخدمة في طب الشرق الأقصى ، وخاصة فطر شيتاكي ومايتاكي وريشي. كما أن للفطر المحلي تأثير إيجابي على الصحة. تحقق من الفطر الذي يعتبر طبيًا وفي علاج الأمراض التي يمكن أن تساعد.
العلاج الفطري (أو العلاج الفطري) هو شكل من أشكال العلاج الشائع في الطب الطبيعي ، خاصة في الشرق الأقصى ، والذي يتضمن استخدام الخصائص العلاجية للفطر في علاج الأمراض المختلفة. حاليًا ، يُظهر حوالي 700 نوع من الفطر تأثيرًا معززًا للصحة. يتم الحصول على حوالي 200 من المواقع الطبيعية ، وخاصة في الشرق الأقصى. هذا هو المكان الذي تأتي منه أكثر ثلاثة أنواع من أنواع الفطر التي تعتبر طبية - ريشي وشيتاكي وميتاكي. كما أن للفطر المحلي تأثير إيجابي على الصحة ، بما في ذلك. Boletus edulis. يعد الفطر من أفضل الأنشطة الموثقة والواعدة هو نشاط الفطر المضاد للسرطان. تخفض بعض الفطريات الكوليسترول وضغط الدم ومستويات السكر ، وكذلك تحارب الفيروسات والفطريات المسببة للأمراض والبكتيريا ، بل وتهدئ الألم والالتهابات.
العلاج الفطري (العلاج بالفطريات) - خصائص الفطر المضادة للسرطان
في الطب الصيني التقليدي ، تم استخدام نوع واحد لعلاج مرضى السرطان لفترة طويلة ، صولجان مارتن (لاتيني. ميليشيا كورديسيبس). في المقابل ، في الطب الشعبي لأوروبا الشرقية في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، كانت الأجسام الثمرية للألياف المائلة (اللاتينية Inonotus obliquus). يحتوي الفطر الأصلي أيضًا على خصائص مضادة للسرطان ، وخاصة البوليتوس. بالفعل في النصف الثاني من القرن العشرين فعالية مستخلص هذه الفطريات ضد خلايا الساركوما في الفئران. الحد من نمو الخلايا السرطانية. من بين الأنواع البرية ، تم العثور على خصائص مضادة للأكسدة في كارب الماعز. كما يظهر نشاط مضادات الأكسدة من خلال مستخلص الفراشات .²
حاليًا ، أكثر أنواع الفطر الطبية شيوعًا المستخدمة في الطب الطبيعي هي Lingidae (فطر ريشي) ، وكورتا (فطر شيتاكي) ، وغريفولا (فطر مايتاكي) ، والفطر متعدد الألوان ، والفطر الصيني.
يعتبر الفطر الطبي مصدرًا للمركبات التي لا تعمل مباشرة على الخلايا السرطانية فحسب ، بل تحفز أيضًا جهاز المناعة البشري لمكافحتها. على سبيل المثال ، يتم استخدام lentinan و schizophyllan وجزء MD من Grifola (Mitake) ومواد تسمى PSK و PSP ، والتي يتم اشتقاقها من Grapevine في اليابان والصين للعلاج المناعي لسرطان المعدة والقولون والثدي.
يوصي العلاج بالنباتات الحديثة باستخدام فطر شيتاكي وريشي في أمراض السرطان. اكتشف جوان لاو وساندا زول - العلماء في جامعة بيلارمين (الولايات المتحدة الأمريكية) - أن فطر الريشي يحتوي على عديد السكاريد والسابونين المهمين اللذين يقللان من تكاثر (تكاثر) الخلايا السرطانية في سرطان الرئة المتأثر بالسرطان. في المقابل ، فإن المركب الذي تحتويه يسمى lentinan مسؤول عن الخصائص المضادة للسرطان لفطر شيتاكي. ربما يحفز الجهاز المناعي وهو مسؤول عن تنشيط بعض الخلايا والبروتينات التي تهاجم الأورام - بما في ذلك الضامة والخلايا اللمفاوية التائية والخلايا القاتلة الطبيعية (القاتل الطبيعي).
مقال موصى به:
الأعشاب مقابل السرطان: عن العلاجات غير التقليدية للسرطانالعلاج الفطري (العلاج بالفطر) يخفض ضغط الدم والكوليسترول ويمنع تصلب الشرايين والجلطات الدموية
تحتوي بعض أنواع الفطر على مركبات تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL وثلاثي الجلسرين ، دون التأثير على مستويات HDL "الجيد".
بالنسبة لمشاكل القلب والأوعية الدموية - ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، وما إلى ذلك - الأفضل هو الجبن القريش الصالح للأكل ، أي فطر شيتاكي.
هذه الخصائص لها ، من بين أمور أخرى إريتادنين معزول من فطر شيتاكي ولوفاستاتين الموجود في أنواع فطر المحار. يمتلك إريتادينين أيضًا القدرة على تقليل إنتاج الهوموسيستين ، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. - تمنع مستخلصات فطر شيتاكي أيضًا الصفائح الدموية من الالتصاق ببعضها البعض وبالتالي تقليل مخاطر تجلط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فطر شيتاكي ، وكذلك Lingidae (فطر ريشي) ، فطر المحار (P. nebrodensis) ويمكن لأوراق Grifola خفض ضغط الدم.
مقال موصى به:
فطر شيتاكي - خصائص. من أين تشتري وكيف تصنع فطر شيتاكي؟العلاج الفطري (العلاج بالفطر) يخفض نسبة السكر في الدم
تحتوي بعض أنواع عيش الغراب على مواد لها القدرة على خفض نسبة السكر في الدم ، بما في ذلك السكريات والليكتين. تشمل هذه المجموعة أوراق Grifola و Lingidae (فطر ريشي) و كورديسيبس. كما تم توثيق التأثير الخافض لسكر الدم لخنفساء الجدي ، أي الكوماتين المعزول من الثقافة السائلة لهذه الفطريات. تم العثور على غطاء أسود لحماية خلايا البنكرياس ويمكن استخدامه في مرضى السكري لمنع مضاعفات مرض السكري.
يمكن أن يمنع العلاج الفطري (العلاج بالفطر) رد الفعل التحسسي
كما أن بعض أنواع الفطر مضاد للحساسية. يمكنك أن تذكر هنا ، من بين أمور أخرى ، فطر ريشي. أحماض الجانوديرم C و D التي تم الحصول عليها منها تمنع تفاعل الهيستامين (المسؤول عن ظهور أعراض الحساسية). تم توضيح التأثير المضاد للأرجية أيضًا من خلال مستخلصات الإيثانول لفطر Hypsizygus marmoreus وعثة الشتاء و nameko (فوليوتا ناميكو) وفطر المحار
مقال موصى به:
فطر ريشي - الخصائص والعمل. من أين تشتري فطر ريشي؟العلاج الفطري ، أي فطر فطر
بعض الفطريات فيروسية وبكتيرية ومبيدات الفطريات. لقد ثبت أن نمو بكتيريا Staphylococcus aureus ، وهي بكتيريا توجد غالبًا في المستشفيات ، يمكن تثبيطها بواسطة المركبات الموجودة في الجانوديرما المحمر (G. pfeifferi) أو فطر شيتاكي. أظهر بعض المؤلفين نشاطًا قويًا مضادًا للبكتيريا للأجسام المثمرة لشانتريلنا الأصلية ضد المكورات العنقودية الذهبية.
في المقابل ، تظهر الخصائص المضادة للفيروسات ، من بين أمور أخرى ، من خلال المواد الموجودة في فطر ريشي (جانوديريول ، جانوديرمانونتريول وحمض الجانوديرميك) أو في الجانوديرم المحمر (غانوديرماديول ولوسيداديول). يعمل المركبان الأخيران ، من بين أمور أخرى ضد الأنفلونزا أ.
من ناحية أخرى ، البروتينات المشتقة من الفطريات ، مثل بلوروسترين من فطر المحار ، أجروسيبين من الشوكران ، إرينجين من فطر المحار (P. eryngii) والجانوديرمين من فطر ريشي يظهران نشاطًا مضادًا للفطريات.
العلاج الفطري (العلاج بالفطر) سيخفف الألم والتهاب المفاصل ويحمي الكبد
يمكن للعديد من أنواع الفطريات أن تساعد في تقليل الالتهاب (على سبيل المثال في التهاب المفاصل). عملهم مشابه لعمل العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (المسكنات). على سبيل المثال ، مقتطفات الميثانول من ملعقة فطر المحار لها تأثير مماثل لتأثير ديكلوفيناك ، أحد مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية.
الفطر الآخر له تأثير مسكن قوي. على سبيل المثال ، erinacin E - مادة معزولة من خنفساء اللحاء (اللاتينية. H. كورالويدس) - أظهر تأثيرًا مسكنًا ملحوظًا في البحث ، دون التسبب في آثار جانبية مميزة للمورفين.
كما تحمي مستخلصات الفطر الطبية الكبد. على سبيل المثال ، مستخلص فطر ريشي الإيثانولي ، الذي يحتوي على ثلاثي التيربينويد ، يمنع الكلوروفورم من تدمير خلايا الكبد (خلايا الكبد).
مقال موصى به:
هل يستحق أكل الفطر؟مصدر:
1. Siwulski M.، Sobieralski K.، Sas-Golak I.، Nutritional and pro-health value of mushrooms، "Food. Science. Technology. Quality"، 2014، No. 1
2. Sas-Gola I. ، Sobieralski K. ، Siwulski M. ، Lisiecka J. ، التركيب والقيمة الغذائية والخصائص الصحية للفطر
تم الحصول عليها من المواقع الطبيعية "كوزموس. مشكلة العلوم البيولوجية" 2011 ، العدد 3-4