حذر الباحثون من أن هذه المواد يمكن أن تشجع السمنة ، من بين الآثار الجانبية الأخرى.
- أظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة الجمعية الطبية الكندية أن المحليات يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل السمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم واضطرابات القلب.
من بين المحليات الأكثر استهلاكًا هي الأسبارتام والسكرالوز. تحلل الدراسة كيف تؤثر هذه المواد على التمثيل الغذائي والبكتيريا المعوية والشهية ويمكن أن تسبب آثارًا جانبية على الصحة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات السابقة أن هذه المركبات التحلية الاصطناعية يمكن أن تزيد من الشهية وتولد الإدمان.
أجرت جامعة مانيتوبا بكندا الأبحاث المنشورة مؤخرًا ، وتألفت من 37 دراسة تم فيها تحليل استهلاك المحليات من 400000 شخص لمدة 10 سنوات. تظهر النتيجة أن هذه المواد لا تفقد الوزن حتى لو تم تسويقها ، كأولوية ، بموجب مبدأ كونها أقل سعرًا حراريًا ، وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن يزيد استهلاكها من الوزن. ومع ذلك ، فإن الباحثين حذرون ويعلنون في منشورهم أنه من الضروري مواصلة البحث للتأكد من المخاطر والآثار السلبية للمحليات غير المغذية.
الصورة: © Monika Wisniewska
علامات:
الصحة تغذية أخبار
- أظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة الجمعية الطبية الكندية أن المحليات يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل السمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم واضطرابات القلب.
من بين المحليات الأكثر استهلاكًا هي الأسبارتام والسكرالوز. تحلل الدراسة كيف تؤثر هذه المواد على التمثيل الغذائي والبكتيريا المعوية والشهية ويمكن أن تسبب آثارًا جانبية على الصحة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات السابقة أن هذه المركبات التحلية الاصطناعية يمكن أن تزيد من الشهية وتولد الإدمان.
أجرت جامعة مانيتوبا بكندا الأبحاث المنشورة مؤخرًا ، وتألفت من 37 دراسة تم فيها تحليل استهلاك المحليات من 400000 شخص لمدة 10 سنوات. تظهر النتيجة أن هذه المواد لا تفقد الوزن حتى لو تم تسويقها ، كأولوية ، بموجب مبدأ كونها أقل سعرًا حراريًا ، وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن يزيد استهلاكها من الوزن. ومع ذلك ، فإن الباحثين حذرون ويعلنون في منشورهم أنه من الضروري مواصلة البحث للتأكد من المخاطر والآثار السلبية للمحليات غير المغذية.
الصورة: © Monika Wisniewska
--waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
---norma.jpg)
