أوصى الطب البولندي القديم باستخدام الخل كوسيلة مثالية لتجديد شباب السيدات المصابات بالإغماء. استخدم كل من الأطباء والمعالجين القرويين الخل لعلاج قضمة الصقيع وجروح التئام سيئة وحتى آلام المعدة. نعلم اليوم أن جرعات الخل تعمل على الكبد وتحسن الهضم والدورة الدموية. كما أن إضافة الأعشاب تعزز خصائص الخل العلاجية. فيما يلي بعض الوصفات لخلطات الخل والأعشاب.
يستخدم الخل في الكمادات والشطف ويوجد أيضًا في المكملات الغذائية. للخل خصائص تجديد وتنقية الدم وتقوية الجسم. إنها تجلب تأثيرات علاجية ممتازة ، ولكنها تستحق أيضًا استخدامها في مطبخك اليومي. الخل المحضر مع إضافة الأعشاب لا يشفي فقط ، ولكن أيضًا إضافة رائعة لأطباق الخضار واللحوم. نقوم بإعدادها عن طريق سكبها فوق الأعشاب المجففة أو الطازجة مع خل التفاح أو النبيذ ، ثم نضعها جانبًا في مكان مظلم (لما يسمى بالنقع) لمدة 2-3 أسابيع.
خليط من الخل والأعشاب للتقوية
اسكب ملعقة صغيرة في وعاء كبير: الطرخون والريحان والفلفل الأبيض والقرفة والقرنفل والخزامى وقشر البرتقال. اسكبيها بالكامل بخل التفاح واتركيها جانباً لمدة أسبوع مع رجها كل يوم. مثالي للسلطات والسلطات. يزيد من المناعة واللياقة البدنية.
خل أرنيكا للكدمات والتورم
يُسكب 25 جرام من أزهار أرنيكا مع 150 مل من خل التفاح ويترك جانباً لمدة أسبوعين. ثم يصفى جيدا ويوضع في الثلاجة. في حالة الالتواء أو الكدمات أو التورم أو الكدمات نستخدم ملعقة كبيرة من الخل إلى نصف كوب ماء للكمادات. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون كل من الخل والماء باردين. سنشعر بالتأثير على الفور تقريبًا!
خل الطرخون للكبد
صب ملعقتين كبيرتين من الطرخون المجفف في كأس من خل النبيذ واتركيه ينقع لمدة أسبوعين ، ورجيه بشكل متكرر ، ثم صفيه جيدًا. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المرارة والجهاز الهضمي تناول سلطة من الجزر المبشور والتفاح مع ملعقة صغيرة من خل الطرخون قبل الوجبة الرئيسية. ينصح بشطف الفم في حالة وجود رائحة كريهة والتهاب - خففي ملعقة كبيرة من الخل في كوب من الماء المغلي الفاتر. خل الطرخون هو توابل ممتازة للحوم والأسماك.
الخل مع الشبت للهضم
اسكبي ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الشمر المطحونة مع كوب من خل التفاح واتركيها لمدة أسبوعين ، ثم صفيها من خلال القماش القطني. هذا الخل هو دواء قيم للأشخاص الذين يعانون من انتفاخ البطن. في المطبخ ، عند استخدامه في الصلصات القائمة على المايونيز والقشدة ، فإنه يعطي الأطباق طعم اليانسون المر. سارت الامور بشكل جيد مع أطباق السمك والمخللات.
الخل مع الثوم للكوليسترول
صب 300 مل من خل التفاح في 10 فصوص ثوم مفرومة ناعماً (أو 3 ملاعق كبيرة ممتلئة من عشب الثوم البري). تحذير! تعتمد قوة الخل على كمية الثوم. بعد ثلاثة أيام من النقع ، اسكب الخليط في زجاجة واحفظه في الثلاجة. يضاف هذا الخل بانتظام إلى الطعام ، ويخفض نسبة الكوليسترول ، وله خصائص مضادة لتصلب الشرايين ويزيل السموم. يقتل البكتيريا والفيروسات ويقوي المناعة.
الخل مع الفلفل للتداول
يُسكب القليل من الفلفل الحار مع كوب من خل النبيذ الأبيض ويُترك جانباً لمدة شهرين. تحذير! نحن لا نجهد. امزجي ملعقة صغيرة من الخل مع كوب من الماء وملعقة كبيرة من عسل الحنطة السوداء ورشة هيل. نشرب 1-2 مرات في اليوم في اضطرابات الدورة الدموية وتصلب الشرايين وضعف المناعة.
"Zdrowie" الشهرية اقرأ أيضًا: هل الجوع وسيلة لانقاص الوزن؟ ما هو الوزن الذي تخسره أثناء الصيام؟ الخل للصحة - استخدام خل التفاح وحمض الخليك والتخسيس. هل ستفقد الوزن بشرب خل التفاح؟