كم جرام تحتوي ملعقة صغيرة من السكر أو الملح؟ كم تزن ملعقة صغيرة من العسل؟ كوب واحد - كم غرام دقيق / سكر؟ كوب واحد من الحليب - كم مل هو؟ كم غرام (جم) في decagram (داغ)؟ ستساعدك الآلة الحاسبة الخاصة بمقاييس وأوزان المطبخ على إجراء التحويلات المناسبة. جرب حاسبة قياس المطبخ واستمتع بالطهي.
أتساءل كم غرام تحتوي الملعقة؟ كيف تقيس 100 غرام من الدقيق بدون وزن ، كم كوب سيكون؟ كم يزن كوب من السكر البودرة؟
يمكن إعداد بعض الأطباق أو الكعك "بالعين" أو "حسب الرغبة". ومع ذلك ، بالنسبة للعديد من الأطباق أو تعلم الوصفات الجديدة ، من الضروري إدخال الوزن الدقيق لكل مكون. هذه المهمة التي تبدو سهلة يمكن أن تكون صعبة للغاية. خاصة عندما يتبين أنه ليس لدينا ميزان مطبخ.
في حالة الكيك ، قد يؤدي القياس غير الدقيق للسكر والدقيق وما إلى ذلك إلى اضطراب في النسب ، مما يؤدي إلى طعم أو ملمس لزج أو غير مرغوب فيه للخبز. إذن ماذا تفعل وكيف تقيس المقدار الصحيح من الجرامات أو الديكاجرام أو المليلتر؟ الجواب بسيط: استخدم كوبًا أو ملعقة صغيرة للقياس.
كم غرام في ملعقة صغيرة من السكر؟ كوب واحد - كم غرام من الدقيق؟
إن أبسط مرجع للاحتفاظ بالتناسب هو أخذ وحدات القياس الأساسية من الماء (التي يتساوى فيها ml و g) ، أي:
- كوب واحد بسعة 250 مل أو 250 جم
- 1 ملعقة كبيرة دائما 15 مل أو 15 جم
- 1 ملعقة صغيرة بسعة 5 مل ، أي 5 جم
- 1 قطعة زبدة تساوي دائمًا 250 جرام
يجب أن نتذكر أن الزجاج لا يساوي الزجاج أبدًا (أو الكوب) نظرًا لأن الشركات المصنعة تصنعه بأحجام مختلفة. ومع ذلك ، فإن أهم قاعدة عند تحويل مقاييس المطبخ هي الحفاظ على النسب. لذلك ، إذا كان الزجاج بدلاً من 250 مل يحتوي على 230 أو 200 مل ، فلا ينبغي أن يكون له تأثير كبير على نتيجة الخبز النهائية.
ومع ذلك ، هل يزن كوب واحد من الدقيق أو الحليب أو السكر نفس وزن الماء؟ حسنًا ، يُترجم قياس المنتجات بخلاف الماء إلى قيم متغيرة قليلاً. لذا فإن كوبًا واحدًا من السكر سيكون 220 جم وكوب الدقيق 170 جم.
وينطبق الشيء نفسه على الملاعق والملاعق الصغيرة. على سبيل المثال ، ملعقة كبيرة من العسل تساوي 21 جرام وملعقة كبيرة من الزيت 15 جرام.
يجدر أيضًا التعرف على القواعد المعتمدة للزبدة ، والتي لا يتم تحويلها إلى ملاعق وملاعق صغيرة فحسب ، بل إلى مكعبات أيضًا. عادةً ما يكون مكعب الزبدة 200 جرام ، ومكعب المارجرين 250 جرام ، وقطعة الزبدة 300 جرام.
هناك أيضًا تناقضات مع الخميرة. يمكن أن تكون الخميرة طازجة أو مجففة ، مما يجعلها مختلفة في الوزن بشكل كبير. 5 جم من الخميرة المجففة تشكل 10 جم من الخميرة الطازجة ، لذا إذا استبدلت الخميرة الطازجة والجافة ، أعط ضعف الكمية.
يستحق المعرفةيجدر أيضًا معرفة أبعاد عينة صواني الخبز الفردية. علبة كعك بحجم 26 سم يمكن أن تحتوي على 10 أكواب من العجين. صينية خبز قطرها 22 سم تتكون من 12 كوب عجين.
Keksówka ، شكل مستطيل بقياس 22x12 سم ، يتكون من 8 أكواب من الكيك ، بينما الشكل المربع 22x22 سم يتكون من قطعتين من الكيك.
أكبر شكل ، أي طبق مستطيل ، تبلغ أبعاده 22 × 33 سم ويمكن أن يتسع لما يصل إلى 15 كوبًا من الكيك.
نوصيالمؤلف: Time S.A
- الأنظمة الغذائية المتاحة دون مغادرة المنزل
- قوائم التسوق مصممة لنوع النظام الغذائي
- قاعدة بيانات لأكثر من 2000 وجبة
- المعلومات الضرورية عن المكونات
- رعاية اختصاصي التغذية
- إمكانية دمج النظام الغذائي مع خطة التدريب
محولات المقاييس وأوزان المطبخ
من أجل قياس وزن وكمية المنتجات الفردية بدقة مثل الدقيق والسكر والقشدة ودقيق البطاطس والزيت ، يجدر استخدام محول قياس المطبخ.
ستساعدك الآلة الحاسبة الخاصة بمقاييس وأوزان المطبخ على إجراء التحويلات المناسبة والحفاظ على النسب المثالية. جرب حاسبة قياس المطبخ واستمتع بالطهي.
كيفية استخدام جهاز القياس ومحول الوزن؟ حدد أولاً المنتج من القائمة ، ثم اتجاه تحويل المقاييس والأوزان: المليلتر إلى جرامات أو جرامات إلى مليلتر ، وأخيراً أدخل قيمة القياس / الوزن ، على سبيل المثال 100.
بعد النقر فوق "حساب" سوف تتلقى نتيجة تحويل القياس. يمكنك أيضًا تحويل الكؤوس إلى ملاعق صغيرة والعكس - ملاعق كبيرة / ملاعق صغيرة إلى أكواب ، وكذلك ملاعق إلى ملاعق صغيرة وملاعق صغيرة إلى ملاعق إذا كانت الوصفة تتطلب ذلك.
سيساعدك محول المطبخ على تحويل الكؤوس والملاعق والملاعق الصغيرة إلى جرامات والعكس صحيح. عندما توصي الوصفة باستخدام ، على سبيل المثال ، 125 جرامًا من الدقيق ، وليس لديك وزن في متناول اليد ، يمكنك استخدام كوب وملعقة وملعقة صغيرة كإجراء.
محول مقاييس واوزان المطبخ - TABLE
يمكن أيضًا التحقق من بيانات الوزن والحجم للمنتجات المعنية في الجدول أدناه.
كم غرام في الزجاج (250 مل) | كم غرام في ملعقة (15 مل) | كم غرام في ملعقة صغيرة (5 مل) | |
السكر | 220 جرام | 15 جرام | 5 جرام |
طحين | 170 جرام | 10 جرام | 3 غ |
ماء | 250 جرام | 15 جرام | 5 جرام |
حليب | 250 جرام | 15 جرام | 15 جرام |
عسل | 350 جرام | 21 جرام | 7 غ |
زبدة | 20 جرام | 7 غ | |
ملح | 300 غرام | 19 جرام | 6 جرام |
نفط | 225 جرام | 15 جرام | 5 جرام |
كاكاو | 125 جرام | 7 غ | 2.5 جرام |
كريم 30٪ | 270 جرام | 16 جرام | 5 جرام |
كريم 18٪ | 220 جرام | 12 جرام | 4 غ |
مشاهدة مزيد من الصور كيف لا تضيع الطعام - 9 قواعد 9
نوصي أيضًا بما يلي:
- كيف تصنع مرشح القناع في المنزل؟
- كيف تقنع طفل عمره 5 سنوات باستخدام القناع؟
- هل تتعرق يديك عند ارتداء قفازات يمكن التخلص منها؟ انظر ماذا تفعل.
- يمكن للكلاب اكتشاف الإصابة بفيروس كورونا أيضًا!
- كيف تستخدم القفازات التي تستخدم لمرة واحدة حتى لا تصبح مصدرًا للعدوى؟
- الجنس يقوي المناعة - هل يحمي من فيروس كورونا؟
- تحذر منظمة الصحة العالمية من أن الموجة الثانية من الوباء مؤكد - لكن البولنديين يخافون من مرض آخر
- هل سيتم افتتاح حمامات السباحة ونوادي اللياقة البدنية قريبًا؟
- كيف تخفف التهيج المؤلم من القناع الواقي؟