توجد مستحضرات تجميل في الصيدليات تحتوي على فيتامين ب 3 ، ولكن على أصابع يد واحدة يمكنك حساب تلك التي تحتوي على فيتامين ب 3 كمكون رئيسي. إنه لأمر مؤسف ، لأن فيتامين B3 (النياسين) له تأثير مفيد على الجلد - فهو يرطب البشرة ، وله خصائص مضادة للأكسدة ، ويحارب حب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى.
يُعرف فيتامين ب 3 منذ أكثر من مائة عام ، ولكن في الآونة الأخيرة فقط بدأ التحقيق في تأثيره "الخارجي" على الجلد. ربما لهذا السبب تم التقليل من شأنها من قبل خبراء التجميل؟ - يتساءل الأستاذ. Grażyna Broniarczyk-Dyła من قسم الجراحة العامة والتجميلية والجلدية في جامعة لودز الطبية. ومع ذلك ، فقد استخدمت جداتنا بالفعل خصائصه المفيدة عندما وضعن قناع الخميرة على وجوههن ، وهو مصدر غني له.
يتغلغل فيتامين ب 3
بدأ البحث حول التأثير "الخارجي" لفيتامين ب 3 على الجلد في عام 1975. ومع ذلك ، فإن العمل الأكثر كثافة على استخدامه في مستحضرات التجميل لم يتم إلا في التسعينيات من القرن الماضي. لقد وجد أن كمية كبيرة من فيتامين B3 المطبقة على الجلد يمكن أن تتغلغل بشكل أعمق وتكافح مشاكل الجلد المختلفة - حب الشباب والعيوب والاحمرار والخشونة والالتهابات. واتضح أيضًا أنه يمكن تحسين فعاليته باستخدام مركبات خاصة تسمى مروجي الاختراق. الأهم من ذلك ، أن هذا المركب ، مقارنة بالمكونات الكيميائية الأخرى ذات الخصائص المماثلة (على سبيل المثال مع الريتينول) ، ليس فقط أكثر ثباتًا ومقاومة للضوء والتدفئة والأكسدة ، مما يسهل استخدامه في الصناعة. في مستحضرات التجميل ، يمكن إخفاء فيتامين ب 3 مثل النياسين أو النياسيناميد أو النيكوتيناميد.
مشاهدة مزيد من الصور الفوتوغرافية هل تعرفين فيتامينات ب؟ 10
فيتامين ب 3 يرطب وينعم ويحمي
اتضح أن فيتامين ب 3 يقلل من فقدان الماء من خلال الجلد ، وينظم عمليات تجديد البشرة ، ويحفز إنتاج الكولاجين في الخلايا الليفية (خلايا الجلد). كما أنه أحد مضادات الأكسدة القوية ، ويمنع تكوين الجذور الحرة ، ويحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ، وهي السبب الرئيسي لشيخوخة الجلد ، ويقلل من تغير اللون ويمنع تكون جديدة. بفضله ، يصبح الجلد أكثر نعومة وصحة وشبابًا.
- ومع ذلك ، لكي يكون الكريم الذي يحتوي على فيتامين B3 فعالاً ، يجب أن يكون تركيزه 2٪ على الأقل. - يضيف الدكتور Małgorzata Chełkowska ، الكيميائي وخبير التجميل. وهنا تأتي مشكلة. يُطلب من شركات مستحضرات التجميل الإشارة إلى المكونات الفردية للكريم على العبوة بترتيب معين (بدءًا من الذي يحتوي على أعلى محتوى ، ولكن لا يتعين عليهم الإشارة إلى نسبتهم المئوية. هناك شيء واحد مؤكد - إذا وجدت فيتامين B3 في أسفل القائمة ، فهذا يعني أنه كذلك ليس كثيرًا في إعداد معين.
مهمتم اكتشاف فيتامين ب 3 في عام 1867 ، لكنه لم يكن معروفًا إلا في الثلاثينيات من القرن الماضي أثناء وباء مرض الجلد - البيلاجرا (البيلاغرا اللاتينية - الجلد). في الولايات المتحدة ، أصيب 3 ملايين شخص بالمرض في ذلك الوقت ، من بينهم 100000. مات. يبدأ المرض بالجلد - تظهر عليه بقع قشرية واحمرار وبثور. يصاحبها الإسهال والصداع والاكتئاب والأرق. سبب المرض هو اتباع نظام غذائي فقير للغاية ، من بين أمور أخرى ، نقص فيتامين ب 3 ، ومن ثم يطلق عليه أيضًا فيتامين ب - من العامل الوقائي للبلاجرا (عامل الوقاية من البلاجرا).
اقرأ أيضًا: أحماض AHA و BHA و PHA. التقشير والعناية بالبشرة بأحماض الهيدروكسي فيتامين ج - حمض الأسكوربيك: الخصائص والتطبيقيعمل فيتامين ب 3 أيضًا على الأعصاب
يشارك فيتامين ب 3 في استقلاب الكربوهيدرات والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية. يشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء ، ويوسع الأوعية الدموية ، ويخفض نسبة الكوليسترول ، ويمنع التأثيرات السامة للمواد الكيميائية والأدوية. يُعرف باسم "فيتامين صنع الأعصاب" ، ويستخدم لعلاج الاضطرابات النفسية مثل الفصام.
- يسبب نقصه الضعف والأرق والصداع النصفي ومشاكل في الذاكرة ويمكن أن يسبب العدوانية والاكتئاب والإسهال. يظهر غيابه على الجلد على الفور - يصبح أحمر وخشنًا ويظهر التهاب وتقرح في الفم. تحدث التغييرات بشكل رئيسي في الأماكن المعرضة للشمس.
- يسبب فيتامين ب 3 الزائد توسع الأوعية ، وخز ، وحكة في الرأس ، وطنين الأذن ، وعسر الهضم. يمكن أن تؤدي الجرعات العالية جدًا إلى فقدان الشهية ، وتلف الكبد ، واليرقان ، وعدم انتظام ضربات القلب ، والذهان. لحسن الحظ ، من الصعب تناول جرعة زائدة لأن فيتامين ب 3 قابل للذوبان في الماء ويخرج في البول.
مصدر فيتامين ب 3 هو المنتجات التي تحتوي على الكثير من البروتين ، مثل اللحوم الخالية من الدهون ، والكبد ، والقلوب ، والدواجن ، والأسماك ، والفول ، والبازلاء. يوجد أيضًا في خميرة البيرة ، والخوخ المجفف ، والحبوب الكاملة ، واللوز ، والفطر. يتفاعل مع فيتامينات ب الأخرى (ب 1 ، ب 2 ، ب 6) ويعتمد عليها ، لذلك يجب تناوله معها. يتم زيادة فعاليته عن طريق الكروم وتقليل السكريات الزائدة. إنه مقاوم لدرجة الحرارة العالية والأحماض والقواعد والتعرض للأشعة فوق البنفسجية. أثناء الطهي ، يتم وضعه في مخزون يستحق الاستخدام.