قراءة باللغة البرتغالية
- القهوة هي موضوع العديد من الدراسات بسبب آثارها المفيدة والضارة على الجسم. ومع ذلك ، فقد أثبتت الأبحاث المنشورة في مجلة حوليات الطب الباطني أن القهوة تقلل من فرص الوفاة .
للوصول إلى هذا الاستنتاج ، أجرى الباحثون دراستين: واحدة من الوكالة الدولية لبحوث السرطان في كلية إمبيرال ، لندن ، مع ملاحظة أن أولئك الذين يشربون ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا هم أقل عرضة للموت ؛ وآخر من جامعة جنوب Califnornia ، التي تنص على أنه من المهم مراقبة لون الجلد لتحديد رد الفعل الذي يسبب استهلاك القهوة في الجسم.
بعد إجراء الاختبارات في عشر دول أوروبية وأكثر من 500 ألف رجل وامرأة ، كشف التحقيق أن الشخص الذي يشرب فنجانًا من القهوة يوميًا يقل احتمال وفاته قبل الأوان بنسبة 12٪ عن أولئك الذين لا يتناولونه. إذا كانت هذه العادة هي ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ، فإن الخطر ينخفض بنسبة تصل إلى 18٪.
وقالت فيرونيكا سيتياوان ، مؤلفة الدراسة: "لا يمكننا القول إن القهوة ستسمح لك بالتقدم في السن ، لكننا نرى علاقة". وقال الباحث "إذا كنت تحب القهوة ، خذها. إذا لم تكن تشرب القهوة ، فكر في تناولها " ، مشددًا على أن البديل منزوع الكافيين له أيضًا فوائد.
على الرغم من الخلافات المتعلقة باستهلاك القهوة ، فإن هذا المشروب يرتبط باحتمالية أقل للمعاناة من أمراض القلب والنوبات القلبية والسكري وغيره من أمراض الجهاز التنفسي والكلوي .
الصورة: © Dolgachov - 123RF.com
