خلص تقرير علمي إلى أن الأطعمة المحورة وراثيا غير ضارة بالصحة.
(Health) - استبعدت الأكاديمية الوطنية للعلوم بالولايات المتحدة الأمريكية أن الكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs) يمكن أن تضر بصحة الناس ، لأنها غير مبالية من الأطعمة الأخرى. ولم يكن من الممكن إثبات أن هذه المحاصيل المعدلة وراثيا تسبب مشاكل بيئية ، على الرغم من أن بعض المشكلات الزراعية تحدث.
في الوقت الحالي ، يتم تسويق المتغيرات الزراعية فقط من الذرة وفول الصويا والقطن. وتختلف هذه المحاصيل عن البقية لأنها مقاومة لمبيدات الأعشاب وهي سامة لبعض الحشرات. ومع ذلك ، من وجهة نظر الصحة ، فهي ليست فقط ليست ضارة ولكنها تفيد أيضا الصحة . في الواقع ، لا يوجد فرق بين استهلاك الخضروات المحورة وراثياً ، وذلك وفقًا للدراسات السريرية التي أجريت مع الحيوانات وتحليلات التركيب الكيميائي لها. بالإضافة إلى ذلك ، سلط التقرير الضوء على انخفاض حالات التسمم بالمبيدات عند استهلاك الكائنات المعدلة وراثيًا المقاومة للآفات. ويصر التقرير أيضًا على أن الاستهلاك المستقبلي للجينات المحورة مثل الأرز الذهبي ، وهو نوع معدّل يحتوي على مستويات عالية من الكاروتينات بيتا ، يمكن أن يمنع ملايين حالات العمى ووفيات الرضع بسبب سوء التغذية في البلدان النامية ، وفقًا لما ذكره إل بايس.
من ناحية أخرى ، على الرغم من أن التقرير يعترف بأن وراثيات الجينات المحورة جينيا تنتشر إلى محاصيل ليست كذلك ، فإنها تنكر أن هذا قد تسبب في أي تأثير على البيئة.
من ناحية أخرى ، بالنسبة للأكاديمية الوطنية للعلوم والهندسة والطب في الولايات المتحدة ، فإن هذه المحاصيل المحورة جينيا تسبب مشاكل زراعية لأن بعض الحشرات وبعض الحشائش أصبحت مناعة ضد المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب المستخدمة في حقول الكائنات المعدلة وراثيًا ، مثل على سبيل المثال الغليفوسات المثير للجدل.
الصورة: © Pixabay.
علامات:
قائمة المصطلحات النظام الغذائي والتغذية أخبار
(Health) - استبعدت الأكاديمية الوطنية للعلوم بالولايات المتحدة الأمريكية أن الكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs) يمكن أن تضر بصحة الناس ، لأنها غير مبالية من الأطعمة الأخرى. ولم يكن من الممكن إثبات أن هذه المحاصيل المعدلة وراثيا تسبب مشاكل بيئية ، على الرغم من أن بعض المشكلات الزراعية تحدث.
في الوقت الحالي ، يتم تسويق المتغيرات الزراعية فقط من الذرة وفول الصويا والقطن. وتختلف هذه المحاصيل عن البقية لأنها مقاومة لمبيدات الأعشاب وهي سامة لبعض الحشرات. ومع ذلك ، من وجهة نظر الصحة ، فهي ليست فقط ليست ضارة ولكنها تفيد أيضا الصحة . في الواقع ، لا يوجد فرق بين استهلاك الخضروات المحورة وراثياً ، وذلك وفقًا للدراسات السريرية التي أجريت مع الحيوانات وتحليلات التركيب الكيميائي لها. بالإضافة إلى ذلك ، سلط التقرير الضوء على انخفاض حالات التسمم بالمبيدات عند استهلاك الكائنات المعدلة وراثيًا المقاومة للآفات. ويصر التقرير أيضًا على أن الاستهلاك المستقبلي للجينات المحورة مثل الأرز الذهبي ، وهو نوع معدّل يحتوي على مستويات عالية من الكاروتينات بيتا ، يمكن أن يمنع ملايين حالات العمى ووفيات الرضع بسبب سوء التغذية في البلدان النامية ، وفقًا لما ذكره إل بايس.
من ناحية أخرى ، على الرغم من أن التقرير يعترف بأن وراثيات الجينات المحورة جينيا تنتشر إلى محاصيل ليست كذلك ، فإنها تنكر أن هذا قد تسبب في أي تأثير على البيئة.
من ناحية أخرى ، بالنسبة للأكاديمية الوطنية للعلوم والهندسة والطب في الولايات المتحدة ، فإن هذه المحاصيل المحورة جينيا تسبب مشاكل زراعية لأن بعض الحشرات وبعض الحشائش أصبحت مناعة ضد المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب المستخدمة في حقول الكائنات المعدلة وراثيًا ، مثل على سبيل المثال الغليفوسات المثير للجدل.
الصورة: © Pixabay.
