- تناول وجبة فطور قليلة أو معدومة ووجبة عشاء وفترات قصيرة قبل النوم يزيد من خطر الوفاة خمس مرات ، وفقًا لبحث أجراه خبراء من جامعة ولاية ساو باولو (البرازيل).
على وجه التحديد ، فإن الأشخاص الذين يؤدون هذا النوع من النشاط هم أكثر عرضة للموت من أربع إلى خمس مرات عن أولئك الذين يتناولون وجبة فطور صحية ويتناولون وجبات العشاء المتوازنة قبل النوم عدة ساعات. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يعاني هؤلاء الأشخاص من نوبة قلبية ، فإنهم أكثر عرضة بأربعة أضعاف بالنوبة القلبية أو الذبحة الصدرية مرة أخرى لمدة تصل إلى 30 يومًا بعد خروجهم.
يقول ماركوس مينيكوتشي ، مدير الدراسة: "يظهر بحثنا أن سلوكي الأكل مرتبطان بشكل مستقل بالنتائج السيئة بعد نوبة قلبية" ، مضيفًا أن " الأشخاص الذين يتأخرون في العمل قد يكونون معرضين بشكل خاص للإصابة بمرض ما. العشاء في وقت متأخر ، وبعد ذلك لا يكون جائعا في الصباح ". من بين الأسباب العلمية لفهم العلاقة بين عادات الأكل هاتين ومشاكل القلب ، تبرز الاستجابة الالتهابية للكائن الحي ، بالإضافة إلى الإجهاد التأكسدي والوظيفة البطانية.
يستند هذا العمل الذي نشر في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، إلى متابعة تفصيلية لـ 113 شخصًا بمتوسط عمر 65 عامًا ، من بينهم أكثر من النصف (58٪) قالوا إنهم لم يتناولوا وجبة الإفطار و 45 ادعى أن تناول العشاء في وقت متأخر من الليل.
بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأبحاث إلى أن الستاتين (العقاقير المستخدمة للسيطرة على الكوليسترول) يجب اعتبارها مكملات جنباً إلى جنب مع اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ، وليس كبدائل ، وخاصة بين المرضى المصابين بنوبة قلبية وخاصة أولئك الذين يعانون من أزمات قلبية. عضلة القلب مع ارتفاع الجزء ST.
يوصي المتخصصون بتناول وجبة الإفطار الغنية بمنتجات الألبان والكربوهيدرات والفواكه ، وكذلك تناول العشاء قبل ساعتين على الأقل من النوم .
الصورة: © مارينا تروشينكوفا - 123RF.com
