يوضح كيتان باتيل ، كارين براون وزملاؤه من جامعة ليستر بالمملكة المتحدة ، الآن الطريق الذي يتم من خلاله امتصاص ريسفيراترول واستقلابه في الجسم ، مما يشير إلى مشتق كيميائي محدد (كبريتات ريسفيراترول) قد يكون بشكل خاص مفيد كدواء. يقدمون نتائجهم الملحوظة في Science Translational Medicine ، فرع العلوم المكرس للعمل مع تطبيق سريري يمكن التنبؤ به.
تشير الدراسات قبل السريرية مع حيوانات المختبر إلى أن ريسفيراترول ، وهو العنصر المفيد في النبيذ الأحمر ، يمنع عدة أنواع من السرطان ، ويخفف من بعض أمراض القلب والأوعية الدموية والتنكسية ، وبشكل أعم ، يعزز طول العمر - للكائنات البسيطة مثل الخمائر - أو يؤخر آثاره المدمرة والوفيات المرتبطة بها في الثدييات مثل الفئران.
لقد استثمرت الشركات الصيدلانية المتعددة الجنسيات مثل Glaxo في شراء الغزلان - شركات التكنولوجيا الحيوية الصغيرة والصغيرة المرتبطة بالجامعات الأمريكية الكبيرة - والمخصصة حصريًا لتوليد مشتقات ريسفيراترول النبيذ الأحمر الجديدة التي لها نشاط بيولوجي أكثر بكثير من المركب الأصلي.
أظهرت بعض هذه الجزيئات نتائج ملحوظة للغاية في الفئران لمنع الآثار الضارة للسمنة: متلازمة التمثيل الغذائي ، والسكري ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، والنوبات القلبية ، والسرطان ، وأمراض التنكس العصبي. إذا كان الشيخوخة مرضًا ، فإن الجوع هو أقرب شيء للعلاج الذي لدينا. ويهدف ريسفيراترول إلى أن يصبح بديلاً ، أو على الأقل مكملاً ، لحياة صحية ومملة. مؤهل ريسفيراترول في الأدب الفني باعتباره "تحاكي تقييد السعرات الحرارية". شيء جيد مثل الجوع ، ودون اجتيازه. الحيلة الأخيرة ضد الضرورة اللاهوتية التي أتينا بها إلى هذا العالم لنعاني.
ولكن ، كما يحدث غالبًا في الطب الحيوي ، يسكن الشيطان في التفاصيل. بمجرد ابتلاعها - سواء كان ذلك في شكل نبيذ أحمر أو من خلال نظام إدارة أكثر قبولا - يتم استقلاب ريسفيراترول على الفور عن طريق آليات الهضم في جسم الإنسان ، بحيث لا يراعي التقدم الدوائي.
ونتيجة لذلك ، فإن حجر الطب الحيوي للفيلسوف هذا يعاني من التوافر الحيوي السيئ ، وهو جزء المركب المبتلع الذي يمكنه القيام بشيء مفيد عندما ينتقل إلى الدم. لإظهار الأمر ، يبدو أن ريسفيراترول سام في التركيزات العالية التي ستكون ضرورية لممارسة مواهبه الواقية المرغوبة.
هذه هي المشاكل التي حاول باتل وزملاؤه في ليستر معالجتها وحاولوا حلها. لقد أخضعوا المتطوعين للابتلاع المتكرر للريسفيراترول - في حبوب بدلاً من كوب كبير - وقاسوا جميع أنواع المعلمات ذات الصلة في أنسجتهم. يبدو أن المفتاح في كبريتات ريسفيراترول ، والتي هي مصدر الريسفيراترول التي تستخدمها الخلايا البشرية.
يقول العلماء: "تشير البيانات إلى أن كبريتات ريسفيراترول تساهم في فعالية المركب في الجسم الحي ،" من خلال إطلاق ريسفيراترول إلى الأنسجة ذات الصلة في شكل مترافق مستقر ، مما يسمح بالتجديد التدريجي للمركب الأصلي في بعض المعينين. حدد الخلايا. " في المصطلحات البيوكيميائية ، هذا يعني أن العلماء لديهم بالفعل مشتق محدد من ريسفيراترول الذي يعد بأن يكون شكلًا فعالًا ومستقرًا للإدارة لمرضى المستقبل. لا يبدو أن نبيذ النبيذ الأحمر فكرة مستحسنة للغاية.
المصادر: www.DiarioSalud.net
