النظام الغذائي حسب فصيلة الدم لا يزال يقسم خبراء التغذية ويثير بعض الجدل. يدعي معظمهم أن مثل هذه التغذية لا معنى لها. لذلك قبل اتخاذ قرار بشأن نظام غذائي لفصيلة الدم ، ضع في اعتبارك جميع الإيجابيات والسلبيات. ما هو نظام رجيم فصيلة الدم حقا؟
يعتمد النظام الغذائي لفصيلة الدم على افتراض أن فصيلة الدم تحتوي على أفضل نظام غذائي لكل واحد منا ، والذي ينتقل في الجينات من قبل أسلافنا. يوصي مؤلفو حمية فصيلة الدم ليس فقط كطريقة لفقدان الوزن ، ولكن كأسلوب حياة جديد. يسمح لك نظام غذائي من فصيلة الدم بتناول العديد من المنتجات ، فهو ليس رتيبًا. تفقد الوزن بشكل أبطأ ، ولكن خطر تأثير اليويو أقل. ومع ذلك ، يعتقد معظم العلماء أنه لسوء الحظ ، لم يتم تأكيد فعاليته ، وأن القطع الجذري لبعض المنتجات قد يكون له تأثير على الصحة.
التوصيات الغذائية للأشخاص ذوي فصيلة الدم AB
الأشخاص ذوو فصيلة الدم AB مبرمجون وراثيًا لأكل اللحوم ، لكنهم لا يهضمونها بشكل جيد ، لذلك يتم تخزينها في الجسم على شكل دهون. لإنقاص الوزن ، يجب الحد من تناول اللحوم ، وخاصة اللحوم الحمراء ، وتكملة نظامك الغذائي بالخضروات والتوفو.
موصى به: الأرز البني ، دقيق الجاودار ، مشروبات الحليب المخمر ، فول الصويا ، الشاي الأخضر ، معظم الخضار والفواكه ، الأعشاب البحرية
غير مستحسن: اللحوم الحمراء ، البذور والبذور ، الحنطة السوداء ، الزبدة والحليب كامل الدسم ، الموز ، البرتقال
الإيجابيات: تتيح لك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات الموصى بها إعداد وجبات قيمة. من المفيد أيضًا لصحتك أن تنصحك بتجنب الحليب ومنتجات الألبان كاملة الدسم (بسبب الدهون المشبعة).
السلبيات: التقليل من تناول اللحوم الحمراء ، وهو أفضل مصدر للحديد ، يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم ، خاصة عند النساء اللواتي يعانين من فترات طويلة وغزيرة.
التوصيات الغذائية للأشخاص ذوي فصيلة الدم 0
يحتاج جسم الأشخاص ذوي فصيلة الدم 0 إلى البروتين الحيواني وهضمه تمامًا. من ناحية أخرى ، يفضل الغلوتين في القمح زيادة الوزن بشكل أساسي.يميل الأشخاص الذين لديهم فصيلة الدم هذه أيضًا إلى نقص هرمونات الغدة الدرقية بسبب انخفاض مستويات اليود ، مما يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن. ليس فقط معظم منتجات الحبوب ، ولكن أيضًا منتجات الألبان يجب استبعادها من نظامهم الغذائي.
الموصى بها: الأعشاب البحرية والأسماك والمأكولات البحرية والملح المعالج باليود والموز واللحوم الحمراء واللفت والسبانخ والبروكلي والفلفل الأحمر
غير موصى به: البطاطس والعدس وبراعم بروكسل والقرنبيط وبذور عباد الشمس والبيرة والكحول عالي الكحوليات
الإيجابيات: السمك مصدر ثمين وموصى به للبروتين الحيواني. بفضلهم ، يتلقى الجسم أيضًا كمية معينة من الكالسيوم ، على الرغم من أنه غير قادر على تغطية الطلب على هذا العنصر. ميزة النظام الغذائي هي أيضًا الحاجة إلى تجنب المشروبات والمنتجات التي يمكن أن تزيد من امتصاص الجسم للكالسيوم (مشروبات الكولا ، الشاي الأسود القوي ، الراوند ، المخللات).
السلبيات: إن إزالة منتجات الألبان من نظامك الغذائي أمر محفوف بالمخاطر على أقل تقدير. لا أحد منا ، وخاصة النساء ، يستطيع تحمل مثل هذا النقص الحاد في الكالسيوم. النساء معرضات بشكل خاص لتطور هشاشة العظام ، خاصة أثناء الحمل ، عندما يزداد الطلب على هذا العنصر بسرعة. يجب أن نتذكر أن الكالسيوم ليس فقط الحليب ، ولكن أيضًا منتجاته - مشروبات الحليب والجبن. السبب الوحيد الذي يمكننا من التخلص من هذه الأطعمة من النظام الغذائي هو الحساسية من بروتين الحليب
بقرة. الأمر نفسه ينطبق على منتجات الحبوب ، التي تعد مصدرًا كبيرًا للمغنيسيوم والزنك ، وكذلك الحديد والألياف المفيدة. ينظم استهلاك الكمية المناسبة من الألياف الغذائية مستويات الكوليسترول ويساعد على الحفاظ على مستوى كاف من الجلوكوز في الدم ، وبالتالي منع الإصابة بمرض السكري.
التوصيات الغذائية للأشخاص ذوي فصيلة الدم أ.
يستثني النظام الغذائي لأصحاب فصيلة الدم A اللحوم ومنتجاتها تمامًا ، لأن الطعام من أصل حيواني يبطئ عملية التمثيل الغذائي ومخزون الدهون في الجسم. كما أن منتجات الألبان سيئة الهضم وتثير تفاعلات الأنسولين غير المواتية ، والتي تقلل أيضًا من معدل الأيض. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي منتجات الألبان على الدهون المشبعة ، والتي تضعف القلب ، خاصة في حالة الأشخاص الذين لديهم فصيلة الدم هذه ، وتؤدي إلى السمنة ومرض السكري. بالنسبة لهؤلاء النباتيين النموذجيين ، من المهم أن يكون الطعام في أكثر صوره طبيعية: طازجًا ونظيفًا وعضويًا. مثل هذا النظام الغذائي هو ضمان فقدان الوزن السريع وتقوية جهاز المناعة ومنع تطور الأمراض التي تهدد الحياة.
موصى به: زيت الزيتون ، معظم الخضروات (بما في ذلك البقوليات) والأناناس والخوخ والكرز
غير مستحسن: اللحوم ومنتجات الألبان والقريدس وبعض الأسماك والفلفل الأحمر والبطاطس والمشروبات الغازية والبيرة
الإيجابيات: النظام الغذائي غني بالبقوليات (مثل فول الصويا) والتي يمكن أن تكون بديلاً عن الاستهلاك المنخفض للحوم. يمكن أن يكون هذا نظامًا غذائيًا جيدًا ، بشرط أن تتم مناقشته مع أخصائي. النقطة المهمة هي أنه لا ينبغي أن يساهم في الإصابة بالأمراض بسبب نقص الحديد (فقر الدم) ، والكالسيوم (هشاشة العظام لاحقًا) ، والبروتينات (الضعف ، ونزلات البرد المتكررة) ، وفيتامينات ب (اضطرابات الجهاز العصبي ، وتغيرات الجلد ، إلخ. .).
السلبيات: استبعاد اللحوم يعرض الجسم لنقص البروتين والحديد وفيتامين ب 12. سيؤدي ذلك إلى شيء مختلف عما افترضه مؤلفو النظام الغذائي. لماذا ا؟ لأن خلايا المناعة في الجسم هي بروتينات! إذا كان مفقودًا ، فلا توجد فرصة لتقوية المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، نستبعد الحديد الهيم (الحيواني) من النظام الغذائي ، والذي قد يسبب فقر الدم. على الرغم من وجود الحديد المزعوم في المنتجات النباتية. غير الهيم ، ولكن الجسم يمتصه بشكل أقل. عيب آخر هو استبعاد منتجات الألبان التي هي مصدر ، من بين أمور أخرى ، سلالات البكتيريا المفيدة التي تعزز المناعة.
التوصيات الغذائية مع فصيلة الدم B
يبدو أن الأشخاص الذين لديهم فصيلة الدم هذه أكثر عرضة لاضطرابات معينة في جهاز المناعة ، مثل التصلب المتعدد والذئبة ومتلازمة التعب المزمن. ومع ذلك ، من خلال اتباعهم بعناية ، عادة ما يحافظون على صحة جيدة. يوفر هذا النظام الغذائي فرصًا رائعة. إنه يمثل "الأفضل".
من مملكة الحيوانات والنباتات ". الأطعمة التي يمكن أن تزعج التغيرات الأيضية وتساهم في زيادة الوزن هي البقوليات والأطعمة بشكل أساسي
بعض الحبوب والبذور (الحنطة السوداء والذرة). الغلوتين المشتق من القمح هو أيضا ضار ، على الرغم من أنه ليس بنفس القدر في حالة الأشخاص ذوي فصيلة الدم 0. ولكن متى
يمتزج القمح مع الذرة أو العدس أو الفول السوداني ، ويكون التأثير مدمرًا تمامًا.
موصى به: معظم الخضروات ، اللحوم (لحم الضأن ، الطرائد) ، الكفير ، الجبن ، زيت الزيتون ، الشاي الأخضر
غير مستحسن: الدواجن والعدس والقريدس ومعظم المكسرات وبذور الكتان والزيوت النباتية والقمح ودقيق الجاودار والأرز البري والطماطم
الإيجابيات: من بين الحميات المرتبة حسب فصيلة الدم ، هذا هو النظام الغذائي الأكثر توازناً. بادئ ذي بدء ، فإنه لا يلغي المكونات اللازمة للتغذية السليمة. يوفر جميع المنتجات التي تسمح للجسم بالعمل بكفاءة: اللحوم والأسماك الخالية من الدهون ، ومنتجات الألبان ، والدهون (الخضار بشكل أساسي) ، ومنتجات الحبوب ، والخضروات والفواكه.
السلبيات: من الصعب استبعاد الزبدة وفي نفس الوقت المكسرات والبذور (مثل عباد الشمس واليقطين) ، والتي ستكون بديلاً معينًا للزبدة. في حين أن نقص الزبدة لدى البالغين الأصحاء لا يمثل مشكلة ، في حالة الأطفال دون سن 3 سنوات ، والنساء الحوامل والمرضعات ، يوصي خبراء التغذية باستخدامها بكميات معقولة. ومما يثير القلق أن النظام الغذائي يستبعد تمامًا الطماطم ، والتي تعد مصدرًا قيمًا للليكوبين - أحد مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة.
لا تجرب صحتك. قبل اتباع أي نظام غذائي ، استشر اختصاصي تغذية أو طبيب.
الشهرية "Zdrowie"