الكروم عنصر يسرع من حرق الدهون ويقلل الشهية المفترسة ، ولهذا السبب تحظى حبوب التخسيس بالكروم بشعبية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يراقب الكروم مستوى الكوليسترول ، ويهدئ الصداع ، ويهدئ - لذا يجدر بنا التأكد من عدم نفاد الكمية. تحقق من الخصائص الأخرى للكروم ، وما هي تطبيقاته ، وما هي أعراض نقص الكروم والزيادة فيه ، وأفضل المصادر في الغذاء.
الكروم (كر ، لاتيني. الكروم) هو أحد العناصر الدقيقة (ما يسمى بالعناصر النزرة) الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم. على الرغم من أننا لا نمتلك سوى حوالي 6 ملغ من الكروم في أجسامنا ، إلا أن الميزة الفريدة لهذا العنصر النزيف هي أنه يشارك في العديد من عمليات التمثيل الغذائي. لكن أهم وظيفة للكروم هي تحفيز البنكرياس على إنتاج الأنسولين والمشاركة في تحويل الكربوهيدرات والبروتينات.
جدول المحتويات:
- الكروم والسكري. الكروم يخفض نسبة السكر في الدم
- الكروم والتخسيس
- ينظم الكروم الكوليسترول
- الكروم - الجرعة. الاستهلاك اليومي الموصى به من الكروم
- يمكن أن يمنع الكروم ترقق العظام عند النساء بعد سن اليأس
- نقص الكروم - الأعراض
- الكروم الزائد
- ما الذي يزيد وما يقلل من امتصاص الكروم؟
- الكروم - مصادر الغذاء
الكروم والسكري. الكروم يخفض نسبة السكر في الدم
يحمي الكروم من داء السكري من النوع 2 ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. عندما يكون لدى الجسم ما يكفي من الكروم ، فإنه يستفيد بشكل أفضل من الأنسولين ، وبالتالي تصل مستويات الجلوكوز في الدم لدى الأشخاص غير الحساسين للأنسولين إلى المستوى الصحيح.
في التجارب السريرية على مرضى السكري غير المعتمدين على الأنسولين ، أدت المكملات الغذائية بالكروم إلى انخفاض في مستويات الجلوكوز أثناء الصيام وزيادة تحمل الجلوكوز وانخفاض مستويات الأنسولين. ¹ لذلك تستخدم مكملات الكروم لعلاج اختلال تحمل الجلوكوز (نقص السكر في الدم والسكري). يجب على مرضى السكر عدم تناول الكروم دون استشارة الطبيب. يمكن أن يؤثر الكروم على جرعة الأنسولين أو العوامل الدوائية الأخرى المستخدمة لعلاج هذا المرض.
من الجدير بالذكر أن الكروم جزء من عامل تحمل الجلوكوز (GFT) ، وهو ضروري لعملية التمثيل الغذائي المناسبة للجلوكوز وعمل الأنسولين. بالإضافة إلى الكروم ، تشمل هذه المادة ، من بين أمور أخرى النياسين والجليسين وحمض الجلوتاميك والسيستين.
نوصي
المؤلف: Time S.A
سيسمح لك النظام الغذائي الذي يتم اختياره بشكل فردي بفقدان الوزن بسهولة ، وتناول طعام صحي ولذيذ ، وفي نفس الوقت تجنب مخاطر أنظمة التخسيس "المعجزة". استخدم JeszCoLisz ، النظام الغذائي المبتكر عبر الإنترنت للدليل الصحي واعتني بصحتك وعافيتك. استمتع بقائمة مختارة بعناية وبدعم مستمر من اختصاصي تغذية اليوم!
اكتشف المزيدالكروم والتخسيس
تتمثل إحدى الطرق الأساسية لتسريع فقدان الوزن في زيادة حساسية خلايا الجسم للأنسولين ، والذي قد يلعب الكروم دورًا فيه. - يقوم الكروم ، من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم ، بقمع آلام الجوع ، وتقليل الشهية ، وأحيانًا قمع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكروم يسرع من حرق الدهون.
ما مقدار الوزن الذي يمكنك إنقاصه باستخدام Chrome؟ تم نشر العديد من الدراسات التي جرت فيها محاولة لتقييم تأثير مكملات الكروم على وزن الجسم وتكوينه (نسبة الدهون والأنسجة العضلية) لدى الأشخاص الأصحاء والمرضى المصابين.
مرض السكري. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، لم تكن النتائج مذهلة. لذلك ، قد لا تكون حبوب التخسيس بالكروم فعالة دائمًا.
ينظم الكروم الكوليسترول
يحفز الكروم أيضًا تخليق الأحماض الدهنية وهو مسؤول عن نقل الأحماض الأمينية إلى الخلايا. إنه جزء من العديد من الإنزيمات الهضمية. للوقاية من تصلب الشرايين عن طريق المساعدة في الحفاظ على التوازن بين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) والضار (LDL).
يستحق المعرفةالكروم - الجرعة. الاستهلاك اليومي الموصى به من الكروم
- الرضع - حتى عمر 6 أشهر: 0.01 - 0.04 ملغ / يوم ؛ من 6 أشهر إلى سنة واحدة من العمر - 0.02 - 0.06 مجم / يوم
- الأطفال والشباب:
- من 1 الى 3 سنوات: 0.02 - 0.08 ملغ / يوم
- من 4 الى 6 سنوات: 0.03 - 0.12 مجم / يوم
- من سن 7 سنوات: 0.05 - 0.2 ملغ / يوم
- البالغون - 0.05 - 0.2 ملغ / يوم
يوصى حاليًا بجرعات الكروم من 0.4 إلى 0.6 مجم / يوم في حالة ضعف تحمل الجلوكوز
́
يمكن أن يمنع الكروم ترقق العظام عند النساء بعد سن اليأس
في إحدى الدراسات ، أدى العلاج لمدة 60 يومًا (بيكولينات الكروم 0.2 مجم / يوم) إلى خفض مستويات الأنسولين والجلوكوز في مصل الدم وانخفاض إفراز الكالسيوم في البول. هذا يشير إلى أن الكروم يمكن أن يكون فعالاً في الوقاية من هشاشة العظام
نقص الكروم - الأعراض
من المفترض أن يحتاج الشخص البالغ 0.05-0.2 مجم يوميًا. يجب على الأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يعملون بجد بدنيًا أو يتبعون نظامًا غذائيًا عالي السكر أن يزودوا أنفسهم بالمزيد ، لأنهم يفرزون المزيد من هذا العنصر في البول. نظام غذائي متنوع يغطي الحاجة إلى الكروم.
الأشخاص المعرضون بشكل أساسي لخطر الإصابة بنقص الكروم:
- ينحف بشكل مكثف
- يتعاطون الكحول
- لديك مشاكل في الكلى والجهاز الهضمي
تشمل أعراض نقص الكروم ما يلي:
- الصداع
- التهيج
- الأدوية
- إعياء
- زيادة نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول
الكروم الزائد
قد يؤدي فائض الكروم إلى اضطراب إنتاج الأنسولين ويزيد من سوء امتصاص الحديد والزنك. من الأفضل تناول مكملات الكروم تحت إشراف طبي. يجب أن يفعلوا ذلك دائمًا لمرض السكري - يمكن أن يؤثر العنصر على جرعة الأنسولين والأدوية الأخرى.
ما الذي يزيد وما يقلل من امتصاص الكروم؟
يستخدم الكروم بشكل أفضل عندما يتم توفيره بالتزامن مع فيتامين ج (الفواكه والخضروات). من ناحية أخرى ، يزداد فقدان الكروم (مع البول) باتباع نظام غذائي غني بالسكريات البسيطة (مثل السكروز). يتم إعاقة امتصاص الكروم أيضًا عن طريق الدهون ومركبات الفوسفور (الكولا والحساء المجفف). قد يضعف الكالسيوم أيضًا امتصاص العنصر. ومع ذلك ، فإن فوائد الكالسيوم تفوق الخسائر الناتجة عن نقص الكروم ، لذلك لا يجب التخلي عن المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم.
الكروم - مصادر الغذاء
توجد أكبر كميات من الكروم في الخميرة والحبوب الخشنة والرقائق والخبز الكامل واللحوم الخالية من الدهون ، وخاصة لحم الديك الرومي والدجاج والأحشاء والأسماك والمأكولات البحرية. البازلاء الخضراء والبروكلي وجنين القمح والأعشاب هي أيضًا مصادر جيدة للكروم.
| المنتج | محتوى الكروم في ميكروغرام |
| مسحوق الكاكاو | 173 |
| سبانخ | 9,3 |
| خبز الجاودار الكامل | 5,3 |
| لحم الخنزير ولحم الخنزير الخاصرة | 5,3 |
| الحنطة السوداء | 1,4 |
| مكسرات ايطالية | 1,2 |
| بروكلي | 1,0 |
| تفاحة | 0,7 |
| بيض دجاج كامل | 0,465 |
المصدر: www.foodcomp.dk
الكروم - لماذا هو مهم جدًا لجسمنا ومفيد في نظام غذائي للتخسيس؟
المصدر: x-news.pl/Agencja TVN
يستخدم المقال مقتطفات من مقال Magdalena Moraszczyk من "Zdrowie" الشهرية.
فهرس:
1. Sobański L. ، Rękczka-Niedolaz M. ، Łebek G. ، دور الكروم في حياة الإنسان ، "Bromatology and Toxicology Chemistry" 2007
