-
التفاعل بين الدواء والغذاء غير معروف ومكشف عنه. ينشأ هذا لأنه يُعتقد عمومًا أنه نظرًا لأن تناول المنتجات الغذائية يوميًا لا يبدو أنه من المحتمل أن يؤثر على تأثيرات الأدوية ، ولكن ...
-
يجب تناول بعض الأدوية فقط بالماء ، والبعض الآخر يجب ألا يخلط أبدًا مع الحليب أو منتجات الألبان ، وبعضها يجب أن يؤخذ مع الطعام ، بل إنه من الأفضل تناول أدوية أخرى على معدة فارغة أو على معدة فارغة. يُنصح باتباع مؤشرات المنشور بعناية ، حيث يمكن أن يغير أو حتى يلغي فعالية الدواء اعتمادًا على المواد الغذائية أو المشروبات.
أفضل ضمان لعدم تقليل تأثير الدواء هو تناوله مع كوب من الماء. ومع ذلك ، هناك الأطعمة ، مثل عصير البرتقال ، التي تعزز عمل بعض الأدوية. في هذه الحالات ، سيكون من الأفضل تناولها مع العصير أكثر من تناولها بالماء.
من الضروري أيضًا أن نذكر تأثير تناول الطعام والدواء في وقت واحد ، عن طريق تعديل امتصاصه وبالتالي تأثيره. يشدد في هذا الصدد على أن اللبن ومشتقاته ، التي تقلل من امتصاص بعض المضادات الحيوية (التتراسيكلين) ، وهو ما يشير إلى أن شرب الحليب لمنع تهيج الجهاز الهضمي بسبب بعض الأدوية ، لا يكفي دائمًا.
في حالات أخرى ، هناك أطعمة تزيد من امتصاص الأدوية إلى مستويات يمكن أن تكون ضارة ، على الرغم من أن هذه الأخيرة أقل تواتراً.
بالإضافة إلى المجموعات الكبيرة من التفاعلات بين الدواء والغذاء ، ينبغي أيضًا مراعاة أن هناك أدوية تؤثر على تنظيم الشهية والشعور بالذوق ، والتي تحدد حمية المريض. وبالمثل ، فإن خلط الأدوية مع المشروبات (بشكل عام ، غير مدمن على الكحول) لتسهيل أو زيادة تناولها يمكن أن يؤثر ، جزئياً على الأقل ، على استقرارها ، وبالتالي على عملها.
باختصار ، فيما يتعلق بهذه التأثيرات ، وبالتالي ، التفاعلات بين الغذاء والأدوية ، يجب اتباع مؤشرات الأطباء ، وكذلك معلومات المذيبات الموجودة في الآفاق ، مع الأخذ في الاعتبار ، كما ذكر بالفعل ، أن الأطعمة (في ظروف الإعداد والاستهلاك الصحيحة) ليست دائما "خاملة" فيما يتعلق بالأدوية.
الأدوية ، مع أو بدون الحليب؟
الحليب ومشتقاته (الزبادي ، الرائب ، الجبن ، آيس كريم الحليب) تؤثر على استخدام بعض الأدوية. هذا هو حال بعض المضادات الحيوية ، التي لا ينبغي أن تؤخذ مع الحليب أو الحليب أو في وقت واحد مع مكملات ملح الكالسيوم. يغير هذا المعدن الامتصاص ويقلل من فعالية المضادات الحيوية ذات الطيف الواسع ، على سبيل المثال ، التي تعمل في المقام الأول ضد الالتهابات البكتيرية. تشكل هذه الأدوية أيضًا مجمعات مع معادن أخرى مثل الحديد والمغنيسيوم ، بالإضافة إلى الكالسيوم ، وتتداخل مع تأثير المضادات الحيوية ، مما يجعله أقل فعالية. لهذا السبب ، لا يُنصح أيضًا بتناول هذا النوع من الأدوية مع مكملات الحديد الغذائية ، مع مكملات الفيتامينات والمعادن التي تحمل هذه العناصر الغذائية أو مع المسهلات التي تحتوي على المغنيسيوم. لكي تكون فعالة ، يُنصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية قبل ساعتين أو ساعتين على الأقل من تناول المضادات الحيوية.
لا ينصح بتناول المضادات الحيوية مع مكملات الكالسيوم الغذائية
وقد وجد أيضًا أن الكالسيوم ، الذي يتم تناوله في المكملات الغذائية أو كجزء من الأطعمة الغنية بالمعادن المذكورة ، يمنع امتصاص الحديد إذا تم تناولهما معًا. لهذا السبب ، في حالة فقر الدم ، يوصى بتناول مكمّل صيام الحديد وليس أثناء الإفطار إذا تم تناول الحليب أو المشتقات.
مع عصير البرتقال
عصير البرتقال هو غذاء غني بفيتامين C ، وهو مادة مغذية تزيد من امتصاص الحديد من المكملات الطبية لعلاج فقر الدم ، مثل كبريتات الحديدوز. الهدف هو أخذ الحديد مع الأطعمة الغنية بفيتامين C ، والتي يمكن أن تصوم عصير البرتقال أو الكيوي أو اليوسفي أو الماء مع عصير الليمون. هذا يضمن أن يتم تجديد احتياطي الحديد في الجسم بسرعة أكبر.
