قرأت ذات مرة أن جرعة زائدة من فيتامين ب 6 يمكن أن تكون خطرة على صحتك ، لكنك تحتاج إلى جرعات كبيرة. أتناول Magnesium Forte ، قرص فوار: المغنيسيوم 300 مجم ، فيتامين B6 4.2 مجم (300 ٪ DV). هل أنا معرض لجرعة زائدة من فيتامين ب 6؟
فيتامين ب 6 هو أنزيم ، أي عنصر أساسي يشارك في التحولات الكيميائية الحيوية للأحماض الأمينية والبروتينات والأحماض الدهنية. يشارك في تركيب: الهرمونات والهيموجلوبين والإنزيمات والمركبات الضرورية لعمل الجهاز العصبي والجهاز المناعي. عند تناوله مع المغنيسيوم ، فإنه يزيد من امتصاصه من الجهاز الهضمي. يتم إنتاجه عن طريق البكتيريا المعوية ، لذلك فإن نقصه نادر في الأشخاص الأصحاء. يزداد الطلب عليه مع زيادة تناول البروتينات والكربوهيدرات في حالة الأمراض. على سبيل المثال Leśniowski-Crohn's والعلاج الكيميائي.
يحتوي فيتامين ب 6 على مركبات البيريدوكسال والبيريدوكسين والبيريدوكسامين. إنه فيتامين قابل للذوبان في الماء ، ويتحلل أثناء التجميد وفي درجات حرارة عالية ، على سبيل المثال أثناء القلي والطهي والطهي. فيتامين ب 6 سام للأعصاب في الجرعات العالية. في بعض الأشخاص ، يمكن أن يحدث تلف للجهاز العصبي مع أقل من 50 مجم من هيدروكلوريد البيريدوكسين يوميًا ، وتستخدم لفترة طويلة بما فيه الكفاية.
قد يؤدي تناول جرعات فيتامين B6 التي تزيد عن 200 مجم (عادة 1000 مجم أو أكثر) لفترات طويلة إلى ظهور أعراض غير مواتية في الجهاز العصبي: نقص التنسيق العضلي ، تدهور الأنسجة العصبية ، ضعف العضلات ، المشية غير المستقرة ، الإحساس بالوخز. قد تؤدي الجرعات التي تبلغ حوالي 200 مجم يوميًا إلى إدمان الجنين أيضًا (ما يسمى بمتلازمة الاعتماد على البيريدوكسين). المعدل الطبيعي للسكان هو 1.7 ملغ من فيتامين. B6 ، في أقراص المغنيسيوم يكون 3 مرات أكثر. ومع ذلك ، فأنت لست في خطر تسممها.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.
