- يستهلك الحليب ومنتجات الألبان فوائد مختلفة في كل مرحلة من مراحل الحياة. تعمل هذه المنتجات على تقوية العظام ، وتنظيم وزن الجسم ، وزيادة والحفاظ على كتلة العضلات والحفاظ على الكوليسترول في الخليج ، وفقًا لـ InLac (وهي منظمة إسبانية متخصصة في مجال الألبان) على موقعها على الويب.
منتجات الألبان كاملة جدا وذات قيمة غذائية. في مرحلة الطفولة ، يساعد استهلاك الكميات الموصى بها من الحليب ومنتجات الألبان - ثابتة إلى حصتين أو ثلاث وجبات في اليوم - في تقوية العظام لتحقيق النمو الأمثل وزيادة كتلة العضلات ، وكذلك توفير الطاقة.
يستفيد المراهقون أيضًا من الخصائص الغذائية لهذه الأطعمة لأن بروتينات الحليب تنظم وزن الجسم في نفس الوقت الذي يساعد فيه تناول الكالسيوم على اكتساب كتلة عظمية كافية ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام في مرحلة البلوغ. وفقًا للخبراء ، سيكون الاستهلاك المناسب لهم ثلاث أو أربع وجبات يوميًا.
ومع ذلك ، فإن المستفيدين الرئيسيين من استهلاك الحليب ومنتجات الألبان هم الرياضيون والنساء الحوامل أو المرضعات والمسنين. في حالة الرياضيين ، فإن الكربوهيدرات الموجودة على شكل اللاكتوز الموجودة في هذه الأطعمة تحبذ الإماهة ويزيد البروتينات ويحافظ على كتلة العضلات .
يجب على النساء ، وخاصة في فترات مثل الحمل والرضاعة أو انقطاع الطمث ، تناول الكمية الموصى بها من هذه المنتجات - بين 1000 و 1200 ملغ يوميًا - لأن الجسم يحتاج إلى المزيد من الكالسيوم.
أخيرًا ، بالنسبة لكبار السن ، يقلل تناول الكالسيوم وفيتامين د في منتجات الألبان سهلة الأكل من خطر ارتفاع ضغط الدم ويحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم الطبيعية.
الصورة: © Pixabay.
