الاثنين 22 سبتمبر ، 2014. - تظاهر خبراء من معهد السمنة ومركز ServiDigest الطبي والجراحي ضد ما يسمى بالوجبات الغذائية "التخلص من السموم" ، لأنها "تقيد مساهمة الأطعمة البروتينية" ويمكن أن تسبب مشاكل صحية يمكن أن تتراوح بين الغثيان إلى التعب والضعف واللامبالاة أو الصداع.
"لا ينبغي أن تستمر حمية" التخلص من السموم "لأكثر من شهر ، وعادة ما يوصى بها في بداية العام وبعد العطلات وهدفها الرئيسي هو التخلص ، في أقصر وقت ممكن ، من السموم المتراكمة" ، أوضح ليوروبا برس اختصاصي التغذية في معهد السمنة ، مارتا رويز.
لا تتبع جميعها نفس النمط ، فبعضها يحل محل وجبة اليوم لتناول عصير (عصير ، مرق ، هريس) من الخضروات و / أو الفواكه لمدة أسبوع ؛ أو خذ هذه الهزات لمدة يوم أو يومين في الأسبوع ، كرر هذه الممارسة حوالي أربعة أسابيع. بالإضافة إلى ذلك ، يوصون بالتسريب مع تأثير مدر للبول وقمع القهوة والكحول والسكر واللحوم الحمراء والمحميات والملح وغيرها.
"مع هذه الأنواع من الوجبات ، يؤكدون أنك ستخسر ما بين أربعة أو خمسة كيلوغرامات من الوزن ، ولكن في الوقت الذي تأكل فيه مرة أخرى بطريقة منظمة ، يتم استرداد ما فقدته على الفور ، وبالتالي فإنه فقدان وزن دمية "، يحذر الخبير.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الوجبات "تحد بشكل كبير من استهلاك الطعام ، وتقييد تناول البروتين ، الذي يسبب فقدان كتلة العضلات ، وقمع نسيج وجبات الطعام" ، يضيف.
والنتيجة بالنسبة للكائن الحي هي أنه "على الرغم من وجود كميات إضافية من الفيتامينات ، فإن تناول السكريات في وقت شرب العصائر أعلى بكثير" ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفاكهة ، ويضيف "السكر الزائد" بسيطة ، لا تحتاج إلى هضم ، والتمثيل الغذائي واستيعابها من قبل الجسم ، فإنه يتحول على الفور إلى الدهون ".
خبير معهد السمنة ليس ضد الأطعمة التي يتم تناولها في هذه الوجبات ، ولكن يتم استبدال العصائر بالأطعمة الأساسية مثل الإفطار أو الغداء.
"لقد اخترنا نظامًا غذائيًا دون المستوى ، تحت إشراف أحد المحترفين مع المتابعة في كثير من الأحيان - لأنه خلاف ذلك يصبح غير مستدام - يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة مع النظام. بناءً على الوقت من اليوم ننصح طعام واحد أو آخر جيد ل صبور ".
من جانبه ، أكد عضو الفريق الطبي في ServiDigest ، كزافييه ميرلو فاليرو ، أيضًا انتقاداته بأن هذه الوجبات الغذائية تستبدل الوجبات بالاهتزاز. وقال الخبير في تصريحات لصحيفة يوروبا برس "نتيجة لهذا والإفراط في تناول السكر السائل ، قد تحدث أعراض لبعض المرضى مثل الدوخة والغثيان والصداع".
وبالمثل ، فقد أثر ذلك على أن حميات "التخلص من السموم" ليست أكثر من "علاجات مؤقتة" ، والتي تكون نتائجها ، في معظم الحالات ، "قابلة للانعكاس".
وقال "إننا نوصي كل مريض بأنظمة متوازنة ومكيفة ، مع إيلاء اهتمام خاص لعادات نمط حياتهم ، وكذلك لزيادة النشاط البدني بشكل منتظم (بما يتناسب مع صورة المريض واحتياجاته وخصائصه)".
في رأيه ، من المهم "توخي الحذر مع الوجبات الغذائية التي يتم رؤيتها حاليًا في السوق ، واعتماد مهارات الحكمة تجاه صحتنا والقرارات الجيدة المتعلقة بعاداتنا اليومية" ، وهو شيء يتفقون عليه من معهد السمنة.
المصدر:
علامات:
علم النفس أخبار تغذية
"لا ينبغي أن تستمر حمية" التخلص من السموم "لأكثر من شهر ، وعادة ما يوصى بها في بداية العام وبعد العطلات وهدفها الرئيسي هو التخلص ، في أقصر وقت ممكن ، من السموم المتراكمة" ، أوضح ليوروبا برس اختصاصي التغذية في معهد السمنة ، مارتا رويز.
لا تتبع جميعها نفس النمط ، فبعضها يحل محل وجبة اليوم لتناول عصير (عصير ، مرق ، هريس) من الخضروات و / أو الفواكه لمدة أسبوع ؛ أو خذ هذه الهزات لمدة يوم أو يومين في الأسبوع ، كرر هذه الممارسة حوالي أربعة أسابيع. بالإضافة إلى ذلك ، يوصون بالتسريب مع تأثير مدر للبول وقمع القهوة والكحول والسكر واللحوم الحمراء والمحميات والملح وغيرها.
"مع هذه الأنواع من الوجبات ، يؤكدون أنك ستخسر ما بين أربعة أو خمسة كيلوغرامات من الوزن ، ولكن في الوقت الذي تأكل فيه مرة أخرى بطريقة منظمة ، يتم استرداد ما فقدته على الفور ، وبالتالي فإنه فقدان وزن دمية "، يحذر الخبير.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الوجبات "تحد بشكل كبير من استهلاك الطعام ، وتقييد تناول البروتين ، الذي يسبب فقدان كتلة العضلات ، وقمع نسيج وجبات الطعام" ، يضيف.
والنتيجة بالنسبة للكائن الحي هي أنه "على الرغم من وجود كميات إضافية من الفيتامينات ، فإن تناول السكريات في وقت شرب العصائر أعلى بكثير" ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفاكهة ، ويضيف "السكر الزائد" بسيطة ، لا تحتاج إلى هضم ، والتمثيل الغذائي واستيعابها من قبل الجسم ، فإنه يتحول على الفور إلى الدهون ".
لا يتم القضاء على الدهون ، ما هي الفائدة في الوجبات الغذائية
بالإضافة إلى ذلك ، في حين أنه صحيح أنه يمكن التخلص من سوائل الجسم ، "لا تضيع الدهون ، وهو ما يهم فعلًا حمية فقدان الوزن".خبير معهد السمنة ليس ضد الأطعمة التي يتم تناولها في هذه الوجبات ، ولكن يتم استبدال العصائر بالأطعمة الأساسية مثل الإفطار أو الغداء.
"لقد اخترنا نظامًا غذائيًا دون المستوى ، تحت إشراف أحد المحترفين مع المتابعة في كثير من الأحيان - لأنه خلاف ذلك يصبح غير مستدام - يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة مع النظام. بناءً على الوقت من اليوم ننصح طعام واحد أو آخر جيد ل صبور ".
من جانبه ، أكد عضو الفريق الطبي في ServiDigest ، كزافييه ميرلو فاليرو ، أيضًا انتقاداته بأن هذه الوجبات الغذائية تستبدل الوجبات بالاهتزاز. وقال الخبير في تصريحات لصحيفة يوروبا برس "نتيجة لهذا والإفراط في تناول السكر السائل ، قد تحدث أعراض لبعض المرضى مثل الدوخة والغثيان والصداع".
وبالمثل ، فقد أثر ذلك على أن حميات "التخلص من السموم" ليست أكثر من "علاجات مؤقتة" ، والتي تكون نتائجها ، في معظم الحالات ، "قابلة للانعكاس".
وقال "إننا نوصي كل مريض بأنظمة متوازنة ومكيفة ، مع إيلاء اهتمام خاص لعادات نمط حياتهم ، وكذلك لزيادة النشاط البدني بشكل منتظم (بما يتناسب مع صورة المريض واحتياجاته وخصائصه)".
في رأيه ، من المهم "توخي الحذر مع الوجبات الغذائية التي يتم رؤيتها حاليًا في السوق ، واعتماد مهارات الحكمة تجاه صحتنا والقرارات الجيدة المتعلقة بعاداتنا اليومية" ، وهو شيء يتفقون عليه من معهد السمنة.
المصدر:
