الأربعاء 22 أكتوبر ، 2014. - دراسة أسترالية تلقي بظلال من الشك على فكرة أن الطريقة الأكثر تدريجيًا لفقدان الوزن هي دائمًا الطريقة الأكثر فاعلية.
ووجدت الدراسة أيضًا أنه في حالة اختيار نظام غذائي "خفيف" أو شيء أبطأ قليلاً ، فإن معدل فقدان الوزن الزائد ليس له علاقة بما إذا كان الوزن يسترد أم لا.
تظهر النتائج في عدد 15 أكتوبر من The Lancet Diabetes & Endocrinology.
"في جميع أنحاء العالم ، توصي المبادئ التوجيهية بفقدان الوزن تدريجيا لعلاج السمنة ، مما يعكس فكرة شائعة جدا أن الوزن المفقود يتعافى بسرعة أكبر" ، قال في بيان صحفي. من المجلة المؤلفة الرئيسية للدراسة ، كاترينا بورسيل ، اختصاصية تغذية من جامعة ملبورن ، أستراليا.
لكن الدراسة الجديدة أظهرت أن "هدف خسارة 12.5 في المئة من الوزن من المرجح أن يتحقق ، ومعدل التسرب أقل ، إذا فقد الوزن بسرعة" ، قال بورسيل.
توصي الإرشادات الحالية بفقدان الوزن بشكل بطيء وبطيء مع الاعتقاد بأنه من المرجح أن تساعد الناس على الحفاظ على الوزن تحت السيطرة أكثر من فقدان الوزن السريع.
شملت الدراسة 200 شخص يعانون من السمنة المفرطة والذين تم تخصيصهم بشكل عشوائي لبرنامج تدريجي لتخفيض الوزن لمدة 36 أسبوعًا ، حيث استهلكوا 500 سعر حراري أقل يوميًا ، أو لنظام فقدان الوزن لمدة 12 أسبوعًا مع اتباع نظام غذائي منخفض جدًا. السعرات الحرارية ، من 450 إلى 800 سعرة حرارية في اليوم.
في المجموع ، فقد 81 في المائة من مجموعة فقدان الوزن السريع و 50 في المائة من مجموعة فقدان الوزن التدريجي أكثر من 12.5 في المائة من وزن الجسم. بعد انقاص الوزن ، تم تخصيص المشاركين لنظام غذائي "صيانة" للوزن لمدة ثلاث سنوات.
وقال الباحثون ان الناس في كلا المجموعتين استعادوا حوالي 71 في المئة من الوزن الذي فقدوه بنهاية السنوات الثلاث بغض النظر عن السرعة التي كانوا سيفقدون بها.
وقال الباحثون إن نتائج الدراسة لها عدة أسباب محتملة. تناول كميات محدودة للغاية من الكربوهيدرات من اتباع نظام غذائي منخفض جدا من السعرات الحرارية (النوع المستخدم لانقاص الوزن بسرعة) يمكن أن يسبب شعور أكبر بالامتلاء ، وتقليل تناول الطعام عن طريق إجبار الجسم على حرق الدهون.
وقال الباحثون إن هذا النشاط الذي يحرق الدهون يجعل الجسم يطلق منتجات مشتقة تعرف باسم الكيتونات ، والتي تكبح الجوع.
وأضافوا أن فقدان الوزن السريع يمكن أن يحفز الناس على الاستمرار في اتباع نظام غذائي وتحقيق مستويات أعلى من فقدان الوزن.
وكتبوا في الدراسة "تشير إلى أن إنقاص الوزن ، فإن الطريقة البطيئة والثابتة ليست هي الفائز ، والأسطورة القائلة بأن فقدان الوزن السريع يرتبط باسترداد سريع للوزن ليس صحيحًا أكثر من الخرافة التي كتبها إيسوب". تعليق يرافق دراسة كوربي مارتن وكيشور جاد ، من مركز بنينجتون للبحوث الطبية الحيوية في باتون روج ، لويزيانا.
"يجب على المهنيين السريريين أن يأخذوا في الاعتبار أن الطرق المختلفة لفقدان الوزن قد تكون مناسبة لمرضى مختلفين ... وأن الجهود المبذولة للتحكم في سرعة فقدان الوزن الأولي يمكن أن تمنع النجاح في النهاية في النهاية. من الوزن "، وحذر مارتن وجاد.
كريستوفر أوشنر أستاذ مساعد في طب الأطفال والطب النفسي في كلية إيكان للطب بجبل سيناء في مدينة نيويورك. وقال إن الدراسة "تمت بشكل جيد للغاية" مع "نتائج قوية" ، لكنه قال إنه قد لا يأخذ علم النفس البشري في الاعتبار.
"لا تعتمد توصيات فقدان الوزن التدريجي على افتراض أن معدل فقدان الوزن يؤثر على معدل استرداد الوزن ، ولكن على افتراض أن معدل فقدان الوزن وقال إنه يؤثر على مدة الفترة قبل أن يبدأ "التعب الغذائي" النموذجي.
وقال أوتشنر "هذا هو الوقت الذي يترك فيه الناس عادة النظام الغذائي ويعودون إلى عاداتهم الغذائية السابقة ، مما يجعلهم يستعيدون وزنهم".
"في نهاية المطاف ، فإن الإجابة ليست نوعًا معينًا من النظام الغذائي ، بل تتمثل في إجراء تعديلات صحية مدى الحياة في عادات الأكل".
لكن أحد الخبراء قال إن الدراسة يمكن أن تدعم أساليب أسرع لإنقاص الوزن لدى بعض الناس.
وتعتقد الدكتورة كارولين ميسر ، أخصائية الغدد الصماء في مستشفى لينوكس هيل في مدينة نيويورك ، "وفقًا لهذه النتائج ، يجب على المتخصصين الإكلينيكيين النظر في برنامج سريع لتخفيف الوزن كاستراتيجية محتملة لبعض المرضى."
المصدر:
علامات:
الصحة جنسانية عائلة
ووجدت الدراسة أيضًا أنه في حالة اختيار نظام غذائي "خفيف" أو شيء أبطأ قليلاً ، فإن معدل فقدان الوزن الزائد ليس له علاقة بما إذا كان الوزن يسترد أم لا.
تظهر النتائج في عدد 15 أكتوبر من The Lancet Diabetes & Endocrinology.
"في جميع أنحاء العالم ، توصي المبادئ التوجيهية بفقدان الوزن تدريجيا لعلاج السمنة ، مما يعكس فكرة شائعة جدا أن الوزن المفقود يتعافى بسرعة أكبر" ، قال في بيان صحفي. من المجلة المؤلفة الرئيسية للدراسة ، كاترينا بورسيل ، اختصاصية تغذية من جامعة ملبورن ، أستراليا.
لكن الدراسة الجديدة أظهرت أن "هدف خسارة 12.5 في المئة من الوزن من المرجح أن يتحقق ، ومعدل التسرب أقل ، إذا فقد الوزن بسرعة" ، قال بورسيل.
توصي الإرشادات الحالية بفقدان الوزن بشكل بطيء وبطيء مع الاعتقاد بأنه من المرجح أن تساعد الناس على الحفاظ على الوزن تحت السيطرة أكثر من فقدان الوزن السريع.
شملت الدراسة 200 شخص يعانون من السمنة المفرطة والذين تم تخصيصهم بشكل عشوائي لبرنامج تدريجي لتخفيض الوزن لمدة 36 أسبوعًا ، حيث استهلكوا 500 سعر حراري أقل يوميًا ، أو لنظام فقدان الوزن لمدة 12 أسبوعًا مع اتباع نظام غذائي منخفض جدًا. السعرات الحرارية ، من 450 إلى 800 سعرة حرارية في اليوم.
في المجموع ، فقد 81 في المائة من مجموعة فقدان الوزن السريع و 50 في المائة من مجموعة فقدان الوزن التدريجي أكثر من 12.5 في المائة من وزن الجسم. بعد انقاص الوزن ، تم تخصيص المشاركين لنظام غذائي "صيانة" للوزن لمدة ثلاث سنوات.
وقال الباحثون ان الناس في كلا المجموعتين استعادوا حوالي 71 في المئة من الوزن الذي فقدوه بنهاية السنوات الثلاث بغض النظر عن السرعة التي كانوا سيفقدون بها.
وقال الباحثون إن نتائج الدراسة لها عدة أسباب محتملة. تناول كميات محدودة للغاية من الكربوهيدرات من اتباع نظام غذائي منخفض جدا من السعرات الحرارية (النوع المستخدم لانقاص الوزن بسرعة) يمكن أن يسبب شعور أكبر بالامتلاء ، وتقليل تناول الطعام عن طريق إجبار الجسم على حرق الدهون.
وقال الباحثون إن هذا النشاط الذي يحرق الدهون يجعل الجسم يطلق منتجات مشتقة تعرف باسم الكيتونات ، والتي تكبح الجوع.
وأضافوا أن فقدان الوزن السريع يمكن أن يحفز الناس على الاستمرار في اتباع نظام غذائي وتحقيق مستويات أعلى من فقدان الوزن.
وكتبوا في الدراسة "تشير إلى أن إنقاص الوزن ، فإن الطريقة البطيئة والثابتة ليست هي الفائز ، والأسطورة القائلة بأن فقدان الوزن السريع يرتبط باسترداد سريع للوزن ليس صحيحًا أكثر من الخرافة التي كتبها إيسوب". تعليق يرافق دراسة كوربي مارتن وكيشور جاد ، من مركز بنينجتون للبحوث الطبية الحيوية في باتون روج ، لويزيانا.
"يجب على المهنيين السريريين أن يأخذوا في الاعتبار أن الطرق المختلفة لفقدان الوزن قد تكون مناسبة لمرضى مختلفين ... وأن الجهود المبذولة للتحكم في سرعة فقدان الوزن الأولي يمكن أن تمنع النجاح في النهاية في النهاية. من الوزن "، وحذر مارتن وجاد.
كريستوفر أوشنر أستاذ مساعد في طب الأطفال والطب النفسي في كلية إيكان للطب بجبل سيناء في مدينة نيويورك. وقال إن الدراسة "تمت بشكل جيد للغاية" مع "نتائج قوية" ، لكنه قال إنه قد لا يأخذ علم النفس البشري في الاعتبار.
"لا تعتمد توصيات فقدان الوزن التدريجي على افتراض أن معدل فقدان الوزن يؤثر على معدل استرداد الوزن ، ولكن على افتراض أن معدل فقدان الوزن وقال إنه يؤثر على مدة الفترة قبل أن يبدأ "التعب الغذائي" النموذجي.
وقال أوتشنر "هذا هو الوقت الذي يترك فيه الناس عادة النظام الغذائي ويعودون إلى عاداتهم الغذائية السابقة ، مما يجعلهم يستعيدون وزنهم".
"في نهاية المطاف ، فإن الإجابة ليست نوعًا معينًا من النظام الغذائي ، بل تتمثل في إجراء تعديلات صحية مدى الحياة في عادات الأكل".
لكن أحد الخبراء قال إن الدراسة يمكن أن تدعم أساليب أسرع لإنقاص الوزن لدى بعض الناس.
وتعتقد الدكتورة كارولين ميسر ، أخصائية الغدد الصماء في مستشفى لينوكس هيل في مدينة نيويورك ، "وفقًا لهذه النتائج ، يجب على المتخصصين الإكلينيكيين النظر في برنامج سريع لتخفيف الوزن كاستراتيجية محتملة لبعض المرضى."
المصدر:
