ما هي الكمية اليومية من بذور الشيا التي يمكنك تناولها؟ يرجى تقديم التحويل إلى ملاعق صغيرة.
أصبحت بذور الشيا رائجة في الآونة الأخيرة ، على الرغم من عدم وجود أي أبحاث موثوقة تقلل الوزن أو تحسن معايير الجهد البدني أو تمنع أمراض الحضارة. تعتبر بذور الشيا ممتنة للغاية في النظام الغذائي ، ربما لأنها تمتزج بشكل مثالي مع جميع المنتجات ، ولا تحتاج إلى أن تكون مطحونة مثل الكتان. يمكن أن تؤكل نيئة وهي إضافة مثالية للعصائر والعصيدة والحبوب والعصائر والأرز وأطباق الخضار.
نظرًا لقدرتها على امتصاص الماء والدهون ، يمكن استخدامها لتكثيف الصلصات وحتى استخدامها كبدائل للبيض في الوصفات. يمكن خلطها بالماء وتحويلها إلى هلام. يبدو أيضًا أنه يمكن تحملها جيدًا ... ولكن إذا لم تكن معتادًا على تناول الكثير من الألياف ، فأنت معرض لخطر الإصابة بالانتفاخ والإسهال. جرعة جيدة التحمل هي 20 جرام (حوالي 1.5 ملعقة طعام) من بذور الشيا مرتين في اليوم. يمكنك العثور على المزيد حول البذور على www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/szalwia-hyszne-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.