المحليات - بدائل السكر

المحليات - بدائل السكر



اختيار المحرر
تشققات في الأسنان. كيفية إصلاح المينا المتشققة؟
تشققات في الأسنان. كيفية إصلاح المينا المتشققة؟
التحلية عبارة عن مادة مضافة للأغذية ذات مذاق حلو ولكنها توفر سعرات حرارية أقل من السكر العادي ، وهذا ما يطلق عليه "بدائل السكر". لديهم جميع السعرات الحرارية تقريبًا ، مقارنة بالسكر الشائع الذي يحتوي على 16 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة. يوجد حاليًا ثلاثة بدائل سائدة من السكر في السوق: الأسبارتام والسكروز وستيفيا. منذ أكثر من ثلاثين عامًا ، بدأت ما يسمى بـ "الثقافة الخفيفة" في التطور في العالم. تسببت حالات فرط