نظام Montignac الغذائي هو نظام غذائي للتخسيس تكون فيه جودة المنتجات أكثر أهمية من كمية الطعام المستهلكة. أساس نظام مونتانيكا الغذائي هو المنتجات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ، والتي لا تحتاج إلى تناولها بكميات محدودة لإنقاص الوزن. فيما يلي مثال على قائمة أسبوعية ووصفات من شأنها أن تساعدك في تكوين قائمة في نظام Montignac الغذائي.
تعتمد الوصفات التي يقدمها نظام Montignac الغذائي على المنتجات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ، مما يثبط الشهية ، وبالتالي - يسرع عملية فقدان الوزن. أثناء اتباع نظام Montignac الغذائي ، يجب عليك اتباع القاعدة القائلة بأن الوجبة الأكثر وفرة في اليوم هي وجبة الإفطار ، والأكثر تواضعًا هو العشاء. فيما يلي عينة من القائمة لمدة أسبوع ووصفات لمساعدتك في تكوين قائمة لنظام Montignac الغذائي.
حمية مونتينياك - قائمة عينة لمدة أسبوع
يوم 1
الإفطار: عصير الليمون والكيوي ، موسلي خالٍ من السكر ، زبادي قليل الدهن
الغداء: شوربة خضار بدون بطاطس ، لحم مشوي ، سلطة فلفل
العشاء: سمك مطهي بالخضروات
2. اليوم
الإفطار: عصير التفاح والكمثرى والبيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد
الغداء: شوربة كريمة البروكلي ، سوتيه سمك البحر ، سلطة ملفوف
العشاء: بيرة نباتية مع نقانق
3 يوم
الإفطار: عصير جزر وسلطة فواكه وجبن قريش قليل الدهن
الغداء: حساء السمك بالخضار ، الخس مع البابريكا ، الخيار والموزاريلا
العشاء: عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر المطهي
4. اليوم
الإفطار: عصير حمضيات ، جبن قريش قليل الدهن مع ثوم معمر ، شريحة من خبز القمح الكامل ، شاي.
الغداء: شوربة الطماطم مع برغل الشعير ، شريحة لحم بقري ، مشروم ، خس
العشاء: سلمون مدخن وسلطة طماطم وبصل
5 أيام
الإفطار: عصير توت العليق والتوت ، سلطة كمثرى ، تفاح وجوز ، حليب خالي الدسم
الغداء: شوربة كريمة الفطر ، صدر ديك رومي مشوي ، سلطة خيار بالزبادي قليل الدهن
العشاء: فاصوليا خضراء مع بيض مقلي
6. اليوم
الإفطار: عصير الحمضيات ، الجبن مع هريس الفاكهة (بدون سكر).
الغداء: حساء ملفوف بدون بطاطس ، سمك مطبوخ بورق قصدير ، سلطة خضار مخلل
العشاء: شرائح من لحم الديك الرومي الخالي من الدهن ، والخس
7 أيام
الإفطار: عصير الكشمش ، ورقائق الشعير على حليب خالي الدسم ، بيضة مسلوقة
الغداء: حساء كريمة الكراث والفاصوليا المطبوخة
العشاء: سمك على البخار مع الخضار
ملاحظة: تقلى بالزيت ، لا تستخدم الدقيق والسكر
حمية مونتينياك - وصفة لمهروس التفاح بدون سكر
مكونات:
- 1 كغم من التفاح
طريقة التحضير:
1. نضع التفاح المقشر والمقطع ناعماً في قدر ويطهى حتى تغلي الثمرة وتصبح الكتلة موحدة. تذكر أن تقلب التفاح المطهي من وقت لآخر لمنعه من الالتصاق بالقاع.
2. اخلطي الكتلة المبردة حتى يتم الحصول على قوام هريس. يمكن تخزين الحلوى المحضرة بهذه الطريقة في الثلاجة لعدة أيام.
نوصي
المؤلف: Time S.A
سيسمح لك النظام الغذائي الذي يتم اختياره بشكل فردي بفقدان الوزن بسهولة ، وتناول طعام صحي ولذيذ ، وفي نفس الوقت تجنب مخاطر أنظمة التخسيس "المعجزة". استخدم JeszCoLisz ، النظام الغذائي المبتكر عبر الإنترنت للدليل الصحي واعتني بصحتك وعافيتك. استمتع بقائمة مختارة بعناية وبدعم مستمر من اختصاصي تغذية اليوم!
حمية مونتينياك - وصفة الباذنجان والكافيار
مكونات:
- 2 حبة متوسطة الباذنجان
- 1/2 بصلة متوسطة
- فص من الثوم
- 45 جرام طماطم بدون قشر
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1. ادهنوا ورق الخبز بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وضعيه في صينية الفرن. ثم نضع الباذنجان المغسول والمجفف عليه. يجب خبز الخضار على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح طرية (25-30 دقيقة). بعد الخبز ، دعهم يبردوا.
2. قم بقطع الباذنجان المبرد مقطعًا عرضيًا ثم قم بإزالة اللب. ثم امزجه حتى يصبح قوامه طريًا. أخيرًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واخلطيها جيدًا.
3. قشر الثوم والبصل واقليهما في مقلاة. ثم قطعي الطماطم إلى مكعبات.
4. ضعي جميع الخضروات المعدة مسبقًا في وعاء ، وتبليها بالملح والفلفل واخلطيها جيدًا. أخيرًا ، غطيها بغشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
حمية مونتينياك - وصفة لشوربة كريم الهندباء
مكونات:
- 3-4 حفنات كبيرة من أوراق الهندباء ، الشباب بالضرورة
- جزء أبيض من الكراث الصغير
- 4 شرائح لحم مقدد مدخن
- واحد متوسط الكراث
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 لتر من مرق الخضار (مثل الجزر والبقدونس والكرفس والبصل)
- الملح والفلفل الأسود المطحون
- 100 غرام جبنة صفراء مبشورة
طريقة التحضير:
1. اغسل أوراق الهندباء جيدًا واتركها تجف.
2. خلال هذا الوقت ، يتم تقطيع البصل والجزء الأبيض من الكراث إلى مكعبات صغيرة ، ويتم سحق الثوم. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قضبان. ضع كل شيء في مقلاة واقليه.
3. ضعي المكونات المقلية في قدر ، واسكبي المرق الساخن واتركيها حتى الغليان.
4. ضعي أوراق الهندباء في المكونات التي سبق غليها. يُغلى المزيج مرة أخرى ، ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يُمزج جيدًا. أخيرًا ، امزج كل شيء.
5. بعد صب الحساء في وعاء ، يمكنك رشه بالجبن المبشور.
اقرأ أيضًا: المؤشر الجليدي: ما هو؟ على ماذا يعتمد مؤشر نسبة السكر في الدم؟ مؤشر نسبة السكر في الدم (IG): TABLE. ما المنتجات التي لها مؤشر جلايسيمي منخفض؟ حمية مونتينياك - مؤشر مهم لنسبة السكر في الدم للمنتجات
